Min favorittkakekremoppskrift er veldig enkel og allsidig! Enhver kake smaker bedre med den. Jeg bruker den til å dekorere kaker, og til laget og til fyllingen.
Kremen er veldig velsmakende. Delikat, søt og sur, med vaniljearoma.
Høstost passer for ethvert fettinnhold. Jeg bruker vanligvis 9%. Ha i en bolle, tilsett halvparten av melis og pisk med en blender til deig.
Du kan male ostemassen gjennom en sil hvis det ikke er noen blender.
Jeg sender myknet smør og den andre halvdelen av melis til mikserskålen. Og slå i 5-6 minutter. Oljen skal svulme litt og bli litt hvit.
Overfør det piskede smøret til ostemassen og rør forsiktig med en slikkepott.
Kremen er klar! Du kan dekorere kaken eller legge i fyllet.
Det er ingen smakløse kaker med en slik krem! Prøv det.
Med kaker og cottage cheese krem er kaken fantastisk!
I videoen nedenfor, se oppskriften på denne kremen 06:07. Det er også 4 flere kremer - en enkel smørkrem, proteinkrem (for vakre roser på kaken), sitron og rømme! Ta en titt - du vil elske det!
BESTANDDELER:
• Høstost - 250 g
• Smør - 180 g
• Pulverisert sukker - 80 g
Se lignende oppskrifter etter tag:
#kjøkken utenfra desserter
#kjøkken utenfra kaker