Hilsen til alle lesere av kanalen min! Jeg heter Christina og er veldig glad for å se deg på min kulinariske kanal.
I dag vil jeg dele med deg en veldig velsmakende rett laget av banale rødbeter, og til og med veldig budsjettmessig!
Det er raskt og enkelt å lage mat, og ved utgangen får vi en varmretter og en kald forrett eller salat. Jeg oppdaget denne oppskriften for meg selv for lenge siden, og som for meg blir den enda bedre enn vinaigrette!
Og før oppskriften foreslår jeg å le litt, enig?! 😊
To snakker:
- Spiser du om natten?! Om morgenen vil ikke kroppen din si takk.
“Men i det minste vil han ikke snakke med meg før morgenen.
Anekdoten er hentet fra respectme.ru
Forresten, på den andre dagen blir rødbetene enda deiligere. Så denne retten kan tilberedes på forhånd. Jeg serverer til og med slike rødbeter på festbordet, det flyr av bordet umiddelbart.
La oss begynne å lage mat:
Kjære, for enkelhets skyld vil jeg legge igjen ingredienslisten i den første faste kommentaren (på din egen forespørsel).
Skjær løken i små "kvartaler" og stek i en panne med vegetabilsk olje i 2 minutter.
I mellomtiden skal jeg gjøre rødbetene.
Jeg gni det på et grovt rivjern. For ikke å skitne hendene, bruker jeg en vanlig plastpose. Hansker i dag er veldig dyre, hvem ville trodd hva som ville skje før. Enig med meg?!
Og her er min luftige assistent Vasily. Har du et slikt mirakel? 😍
For at rødbeterne ikke mister farge under tilberedningen, drysser jeg dem med sitronsaft og rører.
I mellomtiden er baugen klar.
Jeg tilsetter rødbetene, rører og fortsetter å putre under et lukket lokk over varmen i under gjennomsnittet i 7 minutter.
Så legger jeg til tomatsaus (jeg har en hjemmelaget), bland.
Men nå salter jeg og tilsetter følgende krydder (de vil gi en spesiell "pikant" smak til rødbetene): sort pepper, suneli humle, malt koriander, tørket basilikum. Jeg blander alt, lukker lokket og putrer i ca 5-10 minutter.
3 minutter før matlaging, tilsett laurbærblad.
Nå tilsetter jeg absolutt hakket hvitløk og hakkede peanøtter!
Ja, det er budsjettpeanøtter, som rødbetene blir "spesielt" smakfulle med.
Bla gjennom bildet nedenfor (til høyre, et annet nærbilde).
Du kan selvfølgelig bruke valnøtter eller pinjekjerner, men dette er slett ikke budsjettmessig. God appetitt! Hvordan liker du rødbeteoppskriften?
Jeg vil gjerne motta likes og kommentarer! abonner på kanalen minHER, Jeg blir glad for å se deg.