Hilsen til alle lesere av kanalen min! Jeg heter Christina og er veldig glad for å se deg på min kulinariske kanal.
Jeg tror at mange ikke en gang trodde at "caps" fra pepper kan brukes på en så original måte. Mange kaster dem rett og slett, siden de er for late til å bry seg med dem. Jeg viser deg en helt ny måte å høste pepper til vinteren. Du kan gjøre dette med en hel pepper, men jeg bruker vanligvis deler av pepper som ikke har noe å feste.
Under høstingen for vinteren danner de vanligvis en enorm mengde, spesielt når du ruller opp en slags grønnsakssalat.
Men disse "hattene" er så duftende, og vi vil lage et utmerket "stykke" som vil glede oss om vinteren!
Men disse "hattene" er så duftende, og vi vil lage et utmerket "stykke" som vil glede oss om vinteren!
Og nå et sekund med humor: 😂
Hvordan kan du sove fredelig og vite at det er en ensom kake i kjøleskapet på kjøkkenet?
Anekdoten er hentet fra nettstedet humornet.ru
La oss begynne å lage mat!
Jeg frøs hele paprikaen til vinteren (for utstoppa paprika) og jeg fikk ganske mange paprikahetter.
Jeg tar tak i stilken og bryter av alle spiselige deler. Selv om frøene kommer inn, må du ikke kaste dem. Det blir enda bedre! Og du kan også bruke de interne "filmene" på denne måten.
Overfør pepper til blenderskålen og mal. Du kan bruke kjøttkvern.
Det viser seg at her er en så duftende pepperpuré.
Jeg tar en form for is (der vi skal lage "piller" av pepper) og en form for egg (der vi skal lage "bomber" av pepper).
Jeg flytter puréen i former og inn i fryseren til den stivner. Så legger jeg den i poser og oppbevarer den hele vinteren (men vi spiser den vanligvis tidligere).
Hvor jeg bruker: om vinteren i suppe, borsjcht, i salatdressing, og jeg liker det bare med poteter (vel, så deilig for meg). Aromaen er rett og slett fantastisk! Sommersmak 🥰 Hvordan liker du ideen?
Jeg vil gjerne motta likes og kommentarer! abonner på kanalen min"KULINÆRE BLANDING"slik at du ikke går glipp av helt nye oppskrifter.