Hilsen til alle lesere av kanalen min! Jeg heter Christina og er veldig glad for å se deg på min kulinariske kanal.
Jeg anbefaler alle courgetteelskere å lage mat i henhold til denne oppskriften. Vel, hvis du plutselig ikke liker courgette, så vil jeg med en sannsynlighet på 99% si at etter å ha prøvd dem i denne forestillingen, vil du se på dem med andre, kjærlige øyne! Sjekket 😉
Og nå et sekund med humor: 😂
- Følg meg, jeg vil vise deg en verden full av underverk og hemmeligheter.
- Skal vi til kjøleskapet?
- Ja.
Anekdoten er hentet fra nettstedet humornet.ru
Nå lager jeg en slik courgette til festbordet, ingen har dratt uten oppskrift. Det er lettere å lage mat enn pannekaker. En slik squashrett ser veldig imponerende ut. Forbered noe nytt til dine nærmeste, overrask dem!
Så for matlaging trenger vi:
500 gr. squash
150 gr. mel
3 egg.
En haug med grøntområder.
180 g tomater.
2-3 fedd hvitløk.
100 g rømme eller majones.
Valgfritt 60 gr. ost, salt, pepper.
Jeg anbefaler å lese denne artikkelen til slutt, for ikke å gå glipp av alle finesser ved matlaging og til slutt få en virkelig velsmakende, ny rett!
La oss begynne å lage mat!
Jeg gni courgette på et grovt rivjern, klemmer og overfører til en dyp bolle. Jeg har ung courgette, så jeg fjerner ikke skallet.
Jeg legger til egg, salt, pepper.
Finhakk urtene, tilsett i squashen og bland alt. Fra greener kan du ta persille, dill, basilikum.
Jeg tilsetter mel og blander. Konsistensen av deigen er ganske tykk. Deigen faller av skjeen med vanskeligheter.
Fordel deigen på et smurt bakeplate og fordel den jevnt over hele området. Hvis du har godt bakepapir, anbefaler jeg selvfølgelig å bruke det. Jeg hadde henne ikke hjemme ...
* størrelsen på bakeplaten er 38 x 33 cm.
Jeg koker i en ovn forvarmet til 180 grader i 20 minutter.
I mellomtiden vil jeg håndtere sausen: Tilsett revet ost, hvitløk i rømme og rør.
Tiden gikk, jeg tok ut courgettekaken, den satt litt fast, men det er greit. Dette vil ikke skje med bakepapir! Krysset av.
Kaken holder formen god. Jeg sprer den på bordet med den vakre siden ned og smører den med saus (jeg skal legge igjen litt saus), legger tomatene kuttet i terninger på toppen og pakk den inn i en rull.
Smør toppen med saus, tilsett litt ost, basilikum og en nydelig rull er klar! Saftig, vakker, lys og veldig velsmakende. God appetitt.
Jeg vil gjerne motta likes og kommentarer! abonner på kanalen min"KULINÆRE BLANDING"slik at du ikke går glipp av helt nye oppskrifter.