Hilsen til alle lesere av kanalen min! Jeg heter Christina og er veldig glad for å se deg på min kulinariske kanal.
For alle kålelskere foreslår jeg at du forbereder denne fantastiske, enkle, veldig raske, budsjettrett fra vanlig kål. Vel, det viser seg veldig budsjettmessig!
Og nå et sekund med humor: 😂
I butikken:
- Vennligst veie meg 49 gram kokt pølse!
- Ja, la oss virkelig være 50!
- Kom igjen! Gå, gå sånn!!!
Anekdoten er hentet fra nettstedet humornet.ru
Denne oppskriften hjelper meg mye når det ikke er tid til å lage noe seriøst, og når økonomien ikke er veldig god. Forresten, selv de som ikke liker kål spiser en slik kålrett med stor glede. Sjekket mer enn en gang.
Så for en kålrett trenger vi:
300 gr. kål (et halvt lite kålhode).
100 g mel.
240 gr. løk (1 stor løk).
1 ts bakepulver (kan erstattes med brus)
Krydder og salt etter smak.
2 ss vegetabilsk olje i deigen + til steking.
Jeg anbefaler å lese artikkelen til slutt, for ikke å gå glipp av alle finesser ved matlaging og til slutt få en virkelig velsmakende rett!
La oss begynne å lage mat!
Først og fremst må du hogge kålen. Jeg har allerede funnet en rask vei for lenge siden, jeg rasper bare kålen på et vanlig rivjern. Et utmerket resultat oppnås, og viktigst av alt FAST. Du kan selvfølgelig bruke en blender, hvis tilgjengelig.
Løk må finhakkes, eller raspes, eller hakkes i en blender. Velg hvilken som helst metode.
Jeg tilsetter mel, bakepulver, sort pepper, salt til kål og løk, og jeg vil også ta "italienske urter" fra krydderne. Jeg rører den.
* I stedet for bakepulver kan du ta 0,5 ts. brus (slukk den med sitronsaft eller eddik).
Nå tilsetter jeg vegetabilsk olje og blander igjen.
Jeg la en spiseskje deig på en stekepanne forvarmet med olje, du kan gi hvilken som helst form. Jeg koker under lukket lokk i 5 minutter på svak varme. Så snur jeg den og koker i 2 minutter til under lokket. Jeg åpner lokket, ytterligere 2 minutter, og det er ferdig. God appetitt. Dette er, hvis du kan kalle dem det, fås kålpannekaker.
De holder formen perfekt. Hvis du har rømme hjemme, er det veldig velsmakende å servere pannekaker med den. Prøv det. Hvordan liker du oppskriften? Jeg har kokt slik i 10 år!
Jeg vil gjerne motta likes og kommentarer! abonner på kanalen min "KULINÆRE BLANDING"slik at du ikke går glipp av helt nye oppskrifter.