Snart vil høytiden for lys påske og alle aktivt begynne å bake duftende kaker og se etter en passende glasur. Jeg vil tilby deg en oppskrift på en glasur som ikke trenger å piskes med en mikser, du trenger bare en skje. En slik glasur (fudge) tilberedes i 1 minutt.
Til matlaging trenger vi bare 3 ingredienser - disse er pulverisert melk eller tørr fløte, kondensert melk og sitronsaft.
Jeg heller 200 gram kondensert melk i en dyp tallerken. (Jeg har hjemmelaget kondensert melk, og det er derfor den er gulaktig). Med en kjøpt glasur er den også fantastisk.
Jeg tilsetter 60 gram melkepulver og 3 ts sitronsaft.
Jeg blander alt med en skje og glasuren er klar!
Jeg la glasur på de avkjølte påskekakene og lot den stivne i flere timer.
Jeg påfører glasuren i et ganske tykt lag. Dette beløpet er nok for meg til 3 påskekaker med en diameter på 12 cm. og en med en diameter på 10 cm.
Hvis du bruker denne fondanten i et tynt lag, vil det være nok for 6 kaker med en diameter på 12 cm.
Jeg anbefaler også å se på her er denne glasuroppskriften, det ser ut som en marshmallow. Stikker ikke i det hele tatt og smuldrer ikke.
- Ostemasse påsken. Ingen egg
- Gjærfri ostemasse
abonner på kanalen, Jeg har mange interessante oppskrifter til deg 😘