Når jeg forberede denne salaten, knapt beherske seg for ikke å spise en halv allerede i prosessen! Og hvordan som en innfødt, ikke pass! For fans av de beste reker oppskriften ikke komme opp.
forberedelse:
Forbereder en salat er elementært. La oss starte med reker - de trenger 200 gram i en renset form. Stek i smør. Når du er klar hell i 2-3 ss tørr hvitvin, la det småkoke i et minutt. Slå av ovnen, gi reker kjølig.
I mellomtiden, rive salat blader - trenger en bjelke. 5 cherrytomater skåret i kvartalene. To agurk skåret i terninger. En gulrot skåret i skiver. Tre ost på et grovt rivjern. Alle skip i en salatbolle. 2 skiver av hvitt brød skåret i terninger og tørket i pannen.
Eller bruk brødristeren, og deretter vil kutte. Vi legger til salat, så vel som reker, som er avkjølt til et punkt. Hell finhakket dill - du må ta halvparten av strålen.
For fylling, bland 2 ss vegetabilsk olje og en spiseskje med sitronsaft. Salt og pepper etter smak. All mix, og du kan umiddelbart søke. Bon appetit!