Heltiduken har begynt, noe som betyr at det er på tide å lage pannekaker! Jeg vil dele med deg hemmelighetene mine om å lage tynne, delikate pannekaker med hull i melk. Jeg koker pannekaker uten mel, brus, gjær og bakepulver. Pannekakene er deilige, de går ikke i stykker. Du kan pakke fyllet inn i dem :)
Dette er så vakre pannekaker jeg får.
Trinnvis oppskrift med et bilde av hvordan du lager tynne pannekaker i melk.
Jeg heller melken i en dyp bolle. Jeg tar melk fra kjøleskapet. Salt litt og tilsett to egg.
Jeg vil røre den med en visp.
En av hemmelighetene til slike tynne, lacy pannekaker er tilsetning av stivelse i stedet for mel. Jeg bruker potetstivelse. Rør igjen med visp og deigen er klar. Ingen klumper med stivelse fungerer.
Den andre hemmeligheten er at du trenger å varme opp en stekepanne med en liten mengde vegetabilsk olje.
Råd: før du heller deigen i pannen. Vi bruker stivelse, og det har en tendens til å synke til bunns.
Hell ut en sleiv deig (tynn deig) og fordel jevnt over pannen.
Så snart hulrommene begynte å snu, snur jeg pannekaken med en gang.
Selv om deigen er tynn, bakes pannekakene veldig bra, og til og med raskt!
Eventuelt kan hver pannekake smøres med smør.
Her er en bunke pannekaker jeg fikk. Dette er en av mine favoritt pannekakeoppskrifter. Prøv det, du vil like det. Happy Shrovetide!
Jeg liker å spise slike pannekaker med syltetøy eller rømme.
Venner, hvordan liker du slike pannekaker? Venter på dine kommentarer.
Dine likes og kommentarer motiverer meg veldig! Tusen takk for at du ikke er lat til å gjøre dette og til og med deler oppskriftene med vennene dine.
abonner på kanalen min, Du finner mange interessante oppskrifter fra enkle produkter.
Produkter:
- 700 ml. melk.
- 2 kyllingegg.
- 100 g stivelse.
- 1/4 ts salt
Jeg anbefaler også å se på denne oppskriften:tortillas praktisk talt ut av ingenting: de erstatter både brød og desserter for meg
Videooppskrift for å lage tynne pannekaker med hull: