Dette er den deiligste og mest enkle oppskriften for å lage poteter! Så deilig at du vil lage slike poteter hver dag. Jeg fikk denne oppskriften fra bestemoren min. Riktignok har bestemor laget slike poteter i ovnen, men jeg lager mat i ovnen og smaken er også god.
Det ser ut til at alt er så enkelt og banalt, men ingen har ennå gitt opp slike poteter. Og mange tror at poteter med ost, men det er ingen ost her!
Jeg lager forresten slike poteter til ferien! Det går fra bordet i løpet av få minutter, jeg anbefaler på det sterkeste at du prøver denne potetretten.
For videoelskere har jeg utarbeidet en kort videooppskrift, se:
En trinnvis oppskrift på matlaging av deilige poteter i ovnen:
Jeg vasker potetene godt, skreller dem av.
Jeg kuttet i tynne ringer, slik:
Overfør til en bakebolle. Jeg liker å bruke glassformer, ingenting fester seg til dem, jeg smører aldri formen til denne retten.
Veldig viktig! Jeg fyller skjemaet med poteter ikke mer enn 1/3 i høyden.
Jeg tilsetter salt i melken og blander.
Jeg heller melken over potetene slik at potetene blir dekket.
Det må kreves ledig plass i skjemaet, ettersom melken koker.
Jeg koker i ovnen på 180 grader i minst en time. Ikke mindre!
Melken skal absorberes fullstendig i potetene, og du får en appetittvekkende skorpe, som fra ost.
Denne gangen bakte jeg poteter i tjue timer. Alt avhenger av typen potet og melk. Jeg hadde hjemmelaget melk.
Her er en så fantastisk, duftende, øm potet. God appetitt! I videoen over viser jeg hva slags bløte poteter som kom ut, og det er flere vinkler på den ferdige retten :)
Kjære lesere, liker oppskriften og ikke glemabonner på kanalen min.
Takk for at du er sammen med meg. Ser deg snart!
Det jeg trengte å lage mat:
- 500 gr. poteter (nettovekt).
- 450 - 500 ml. melk.
- Salt valgfritt.
Jeg anbefaler å se på disse oppskriftene mine:
Fullkorn flatbrød med lomme
Omelett snackrull
Kylling i ovnen: for lenge siden forlatt andre oppskrifter
Mirakel frokost på 5 minutter
Uvanlig vanlig betesalat