Jeg elsker kål! Jeg liker spesielt denne retten. Det viser seg billig, koker raskt og er veldig velsmakende. Vi bruker den som en uavhengig rett eller som tilbehør til fisk eller kjøtt. Selv lager jeg en slik kålrett til frokost. Familien er alltid lykkelig. En allsidig rett som passer til frokost, lunsj eller middag.
For videoelskere har jeg utarbeidet en kort videooppskrift, se:
Steg-for-trinn kåloppskrift med foto:
Finstrimlet kål, ha i en dyp bolle og salt.
Du må mos kål litt med hendene.
Vi klemmer kålen fra overflødig juice og overfører den til en annen bolle.
Jeg tilsetter 2 kyllingegg og rømme.
Finhakk dillen (du kan erstatte persille) og tilsett den i en bolle.
Jeg gni osten på et fint rivjern og tilsett den også.
Jeg rører.
Jeg varmer opp en stekepanne med en liten mengde solsikkeolje, bokstavelig talt en spiseskje.
Jeg sprer kålblandingen og jevner den med en slikkepott.
Jeg tenner på en liten bål, dekker lokket og koker i 3-5 minutter.
Etter 5 minutter snur jeg den. For å gjøre dette tar jeg en flat tallerken på størrelse med en stekepanne og "rister av" vår kålfat på den. Så dekker jeg platen med en stekepanne og snur den. Jeg tar av tallerkenen, og så forblir kålpai intakt og vakker.
Jeg koker i ytterligere 3 minutter under lukket lokk. Alle! Ferdig!
Lukten er fantastisk... Du kan drysse med grønn løk eller urter. Skjær i 4 stykker og server. God appetitt!
Kålen har tid til å lage mat, men den knaser litt. Hvis du ikke liker dette, hell deretter kokende vann over hakket kål og så blir kålen myk.
Kjære lesere, vurder oppskriften med like, repost og ikke glemabonner på kanalen min.
Takk for at du er sammen med meg. Ser deg snart!
For å tilberede denne delikatessen fra kål i en stekepanne, trengte jeg:
- 100 g kål.
- 2 egg.
- 70 gram rømme.
- 50 gram ost.
- En haug med dill.
- Salt etter smak.
- 1 ss solsikkeolje.
Jeg anbefaler å se på disse oppskriftene mine:
Fullkorn flatbrød med lomme
Omelett snackrull
Kylling i ovnen: for lenge siden forlatt andre oppskrifter
Mirakel frokost på 5 minutter
Uvanlig vanlig betesalat