Mørt kjøtt smaksatt med en krydret søt og sur saus - en perfekt rett for ethvert bord.
Oppskrift Svinekjøtt med plommesaus
ingredienser:
● 1 kg svinekjøtt (beste svinenakke, men kan være en hvilken som helst annen del av svinekjøtt)
● 200 g plommer (egner seg bedre ungarsk)
● Tomatcoulis 25 g
● 20 gram sukker
● 1 chili pepper (du kan ta et halvt)
● salt og krydder etter smak
forberedelse:
På alle sider natrium- svinekjøtt tomatpuré og satt i kjøleskap i noen timer, fortrinnsvis over natten - til marinaden. I mellomtiden rens fra frø plomme.
Ambassadør av kjøttet og legg i ermet for baking. Og satt svinekjøtt fett laget ned. Topp med plomme. Det spiller ingen rolle om over tid av frukten faller til bunnen av ermet - fortsatt slå ut deilig.
Stengehylse og sted ved brenning i en ovn, forvarmet til 180-200 grader. Stek i ca 1,5-2 timer. Villighet retter du vil være i stand til å vurdere lukt: kjøkkenet vil flyte svinekjøtt smaken og plommesyltetøy. åpne ermet nøye og skifte svinekjøtt i fatet.
Forberedt plomme male på et rivjern eller hogge i en blender, tilsett utgitt frukt og kjøtt juice. Deretter kok opp, legge krydder, sukker og pepper.
Den resulterende saus kan brukes alene eller tilsatt til kjøtt.
Bon appetit!
Mange interessante ting ikke bare om mat >>>HER
Takk for Huskies ogmedlemskap!
All the best!