Jeg spiste noe sånt da jeg fortsatt var på skolen. Etter skolen dro vi til butikken og kjøpte is i et glass til 2,5 rubler. Det var tidene)))))
Isen er bare fantastisk, akkurat som i barndommen! Solid, høy kvalitet, velsmakende, uten krystaller.
Det tar ikke mer enn 5 minutter å lage mat. Oppskriften for å lage Plombir er elementær. Du trenger ikke å blande noe 5 ganger, legge det i fryseren og glemme det. Etter at det stivner tar vi ut og nyter ekte iskrem.
For matlaging trenger du:
Krem 30-35% fett - 500 ml.
Du kan ta et lavere fettinnhold, men da trenger du et fortykningsmiddel for krem. (16 gr.)
Kondensert melk - 200 gr.
Vaniljesukker - 2 poser (totalt 16 g.)
Mine gode, jegJeg ber deg veldig myerangere oppskriften 👍 hvis du liker den og del den på sosialt. nettverk. For meg er dette den beste motivasjonen for å lage oppskrifter 😍
Abonner på kanalenikke gå glipp av nye oppskrifter! 😉
En trinnvis oppskrift på å lage iskrem hjemme:
Tilsett først vaniljesukker i kremen og pisk kremen med en mikser, start på laveste hastighet og øk gradvis maksimalt.
Råd fra meg: sørg for å kjøle ned kremen, oppvasken (der du tenker å piske) og vispen, så pisker kremen perfekt!
Hvis kremen ikke er fet og ikke ønsker å piske, tilsett deretter 16 g etter 1 minutts pisking. fortykningsmiddel for krem.
Hvilken krem skal fås: snur du bollen, så skal ikke kremen rulle.
For øyeblikket, i 3 trinn, tilsett kondensert melk og bland med en mikser i lav hastighet.
Du bør få en luftig, homogen masse.
Isen er allerede veldig velsmakende, men vi legger den i en beholder og lukker den med plastfolie eller et lokk. Jeg brukte plast. Kan deles i porsjoner umiddelbart.
Vi sender den til fryseren i 10 timer, jeg koker vanligvis om kvelden, og neste dag er øm, velsmakende is klar.
Sjekk ut de andre oppskriftene mine:
Ostekjeks på 15 minutter
Kake på 20 minutter for alt
Brødkaker fra ingenting i en stekepanne
Kostdessert uten sukker og mel som alle kan spise!
Te delikatesse på 5 minutter
Etter at isen er fjernet fra fryseren, la den sitte på bordet i 5 minutter. Du kan strø nøtter på toppen og nyte, nostalgisk for gamle dager ...
God appetitt mine kjære abonnenter, jeg håper du setter pris på denne hjemmelagde isoppskriften.
Min detaljerte, korte videooppskrift for matlaging og resultatet, hva slags iskrem som kom ut: