Er du lei av tunge salater med majones også? Og du vil lage en fin, velsmakende, enkel salat på kort tid? Da vil denne oppskriften på salat med rosa laks, grønnsaker og ost definitivt appellere til deg!
Dette er en deilig, lett salat som kan tilberedes både til et festbord og bare til middag! Alle gjestene mine berømmet denne salaten og spiste den først! Men silda under pels, mimosa forble på bordet ...
Alle ingrediensene er rimelige, men salaten er fantastisk!
Som en del av salaten bruker jeg naturlig rosa laks i en krukke. Den selges i alle butikker og koster rundt 60 rubler. (ofte holdes kampanjer på den).
For matlaging trenger vi:
Krukke med naturlig rosa laks
Agurk - 1 liten
Bulgarsk pepper - 1 stk.
Tomater - 2 stk.
Ost - 60 gr.
Pekingkål - 200 gr.
For tanking:
2 ss oliven olje
2 ss soyasaus
0,5 ts tørket oregano
1 ts sitronsaft
Oppskrift:
1. Skjær agurk, paprika, tomater, kinakål i firkanter eller på en eller annen måte som er praktisk for deg og legg dem i en dyp bolle.
2. Gni osten på et grovt rivjern.
3. Vi deler den rosa laksen i små biter og sender dem til grønnsakene. Jeg bruker ikke hermetikk. Vel, eller bare litt du kan legge til.
4. Forbered dressingen: bland olivenolje, soyasaus, sitronsaft og oregano, rør.
5. Vi sender dressingen til salaten, bland og du er ferdig!
Vi skifter salaten i en vakker salatskål og serverer den til bordet!
God appetitt! Abonner på kanalen og liker den hvis du likte oppskriften! Det kommer en ny oppskrift i morgen, ikke gå glipp av den!