Jeg foreslår at du serverer en tallerken til spisebordet som skal glede alle kjøttetere - svinekjøtt bakt i biter i ovnen. Kjøttretter vil gjøre ethvert måltid ganske tilfredsstillende og næringsrikt, fylle kroppen med styrke. Du kan servere denne typen kjøtt som du vil - med frokostblandinger eller poteter, pasta, grønnsaker eller sylteagurk. Det vil være velsmakende og riktig å servere det med en lett salat av tomater og løk.
Ingredienser:
Svinekjøtt - 300 g
Gulrøtter - 1 stk.
Hvitløk - 2 fedd
Salt, pepper - etter smak
Malet paprika - 1/3 ts
Vegetabilsk olje - 1 ss.
Kokeprosess:
1. Tilbered alle nødvendige matvarer i henhold til listen. Du kan velge hvilket som helst stykke svinekjøtt - hals, oss, indrefilet, etc. Foruten gulrøtter og hvitløk, kan du bruke ethvert sett med grønnsaker og krydder du liker best.
2. Skyll svinekjøtt under kaldt vann, tørk litt. Trim alle filmer og fett på et stykke kjøtt. Skjær den deretter i små biter.
3. Rist svinekjøttet med salt, malt pepper, paprika. Du kan legge til et ferdig sett med kjøttkrydder eller krydder separat.
4. Sørg for å legge hvitløk til oppskriften, for dette må du demontere hodet i nellik, deretter skrelle og skylle dem. Skjær hvert fedd i mellomstore skiver eller små terninger.
5. Gulrøtter passer bra til svinekjøtt, det gjør kjøttet litt lettere, beriker det med sin behagelige søte smak. Skrell en stor rotgrønnsak og skyll. Skjær i tallerkener eller terninger.
6. Forvarm ovnen godt ved å stille temperaturen til 180 grader. Smør en varmebestandig form med litt vegetabilsk olje. Overfør kjøttet med hvitløk og gulrøtter i det, forsegl med folie og send til ovnen. I de første 25 minuttene, bakt svinekjøttet, fjern folien og fortsett å lage mat i ytterligere 10 minutter.
7. Etter en stund ordner du retten på tallerkener, legger til favorittretten og serverer.
God appetitt!
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)