Delikat, saftig, velsmakende og sunn - alt dette handler om dampede kalkunkoteletter. Nylig prøver flere og flere å følge riktig ernæring, i vår tid er det veldig viktig - og det er faktisk flott!
Tro meg, hvis du bare vil, er det ikke så dyrt å spise riktig, du trenger ikke å kjøpe dyre fasjonable apparater for matlaging. For eksempel, i dag vil vi lage dampet, hvis du har en sakte komfyr - flott, kan du lage koteletter i henne, hvis ikke, så selges rister til dampkok i en hvilken som helst oppvaskavdeling, de koster øre. Du må installere en slik enhet i en gryte, helle vann og koke, og deretter bare sette kotelettene på risten og dekke med lokk - alt, noen 15 minutter og retten er klar.
Ingredienser:
Kalkunfilet - 300 g
Hvitt brød - 1 skive
Melk - 70 ml
Kyllingegg - 1 stk.
Pæreløk - 1 stk.
Salt, pepper - etter smak
Beskrivelse:
1. Tilbered mat fra ingredienslisten. Bruk ferske fileter, ikke iskrem.
2. Bryt et stykke hvitt brød og legg det i en bolle. Hell i melk og la stå i et par minutter.
3. Skyll kalkunfilet under rennende vann og tørk. Skjær i små segmenter.
4. Skrell en liten løk og skyll, hakk opp vilkårlig.
5. Overfør kjøttet og løken til blenderskålen.
6. Punch kjøttet og løken med pulserende bevegelser til konsistensen av kjøttdeig. Deretter klemmer du biter av brød fra overflødig melk, tilsett dem i bollen, stans alt på nytt.
7. Overfør kjøttdeigen i en bolle, tilsett ett lite kyllingegg. Bland grundig, tilsett salt og pepper.
8. Dann små emner, send dem til et dampbad.
9. Etter 15-17 minutters damping, fjern diettkotelettene forsiktig på en tallerken.
10. Server dem til bordet med ferske grønnsaker; til lunsj er hvilken som helst grøt perfekt for en sidetallerken.
Saftige dampede hakkede kalkunkoteletter vises ikke bare for den rette menyen til enhver voksen, men også for barnets kosthold.
God appetitt!
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro