Denne oppskriften på ostekaker er veldig enkel å tilberede, og et minimum av produkter brukes. Og smaken på den ferdige retten er superkald. Men det er viktig å lage det ikke med mel, men med semulegryn. Og bruk mel bare til panering.
Prøv denne oppskriften på ostekaker. Du vil definitivt like dem.
Ingredienser:
- Hytteost - 500 gr.
- Gryn - 5 ss. l.
- Sukker - 4 ss. l.
- Vanillin - en klype
- Salt - en klype
- Vegetabilsk olje til steking
- Mel til panering
For å tilberede ostepannekaker uten egg med semulegryn, tilbered de nødvendige produktene. Høstost passer for ethvert fettinnhold, det viktigste er at den ikke er veldig våt, men heller ikke veldig tørr.
I en bolle for å lage ostemasse, kombiner ostemasse og sukker.
Tilsett den nødvendige mengden semulegryn, salt og vanillin. Bland alt godt.
Den ferdige deigen skal være ganske tett og tykk.
Form ostemasse deigen til små kuler med hendene og rull dem i mel.
Hell litt vegetabilsk olje i en varm panne. Flat ostemasskulene litt ut med hendene i små kaker og legg i pannen. Stek ostekakene på svak varme i 2-3 minutter.
Snu deretter og stek på den andre siden. Ikke rush for å lage en stor brann. Ellers vil ostemassen raskt steke på utsiden, men inne vil de forbli fuktige.
Tilsett ferdige ostekaker med en skje rømme og server den varm.
God appetitt!
Du kan tilsette litt banan, sitrusskall eller tørket frukt i slike ostekaker. Smaken vil endre seg, og hvem vet, kanskje dette er smaken du liker best.
Server ostekaker til te eller kaffe, til juice eller melk. Tilsett dem med rømme, syltetøy eller kondensert melk. Det er veldig velsmakende å lage dem til frokost. Og deigen til dem kan lages kvelden før.
For en lettere versjon kan ostekaker bakes i ovnen.
Uansett vil du ha en deilig dessert.
Lik, kommenter, del på sosiale nettverk,abonner på kanalen vårer den beste belønningen for oss!
God helse og kulinarisk inspirasjon :)