Hvis du har en pakke ferdig butterdeig, kan du alltid raskt forberede noe til te. På grunn av det faktum at det halvferdige produktet består av mange lag, er produktene fra det ømme, luftige, veldig smakfulle og med en sprø skorpe.
Butterdeig kan tilberedes med en rekke fyllinger, men en av de mest populære er cottage cheese. Konvolutter med cottage cheese er ikke bare veldig velsmakende, men også ganske sunne.
Prøv å lage dem også!
Ingredienser:
- Butterdeig - 500 gr.
- Hytteost - 400 gr.
- Egg - 1 stk.
- Sukker - 3 ss. l.
- Eggeplomme - 1 stk.
- Vanillin - en klype
Forbered alle nødvendige ingredienser for å lage ostemasse. Hvis du bruker frossent butterdeig, må du først tine det. For å gjøre dette, fjern den fra fryseren og plasser den på et varmt sted. Det vil tine veldig raskt.
Hvert lag med butterdeig, som veier 250 gram, kjevler ut litt og skjæres i 6 identiske firkanter.
For ostemasse fylling, kombiner ostemassen med egget. Tilsett sukker og vanillin. Bland alt slik at massen blir homogen.
Plasser ostemasse på midten av hver firkant. Klyp hjørnene i midten for å danne en konvolutt. Gjør det samme med et annet lag med deig. Som et resultat får du 12 konvolutter.
Klargjør et stekebrett. Dekk det med kokepapir og legg ut alle emnene. Smør konvoluttene på toppen med en pensel og eggeplomme. For en skarpere skorpe kan du strø litt sukker på toppen.
Legg bakeplaten i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 30 minutter.
Avkjøl de ferdige konvoluttene med cottage cheese litt og hjelp deg selv. Server dem med te, kaffe, kakao eller juice.
God appetitt!
Du kan bruke gjær eller gjærfritt butterdeig til raske bakevarer. Ostemasse kan fylles med epler, pærer, tørket frukt, rosiner eller nøtter. Generelt på butterdeig kan du lage en enorm mengde av alle slags bakevarer med forskjellige fyllinger. For å gjøre dette kan du ta alt som er i kjøleskapet. Og hver gang det tilberedes en ny rett.
Konvolutter som denne oppskriften kan lages som en matbit for barn og voksne. Det er bra å ta dem med på jobb eller bake dem til frokost.
Prøv, eksperimenter og du vil lykkes!
Forfatter: Julia Matveeva
Interessante artikler:
Topp 10 matkilder til kalsium
TOPP 7 produkter som vil forlenge ungdommen
8 matvarer som fører til demens
Lik, kommenter, del på sosiale nettverk,abonner på kanalen vårer den beste belønningen for oss!
God helse og kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og assistent Vilkin!