I dag foreslår jeg at du lager en deilig og enkel linsesalat. Oppskriften er ganske enkel, alle vil elske den. Grunnlaget er linser, som vi koker på forhånd til kokt, og tilsett deretter grønnsaker og urter. Det vil vise seg å være tilfredsstillende og enkelt, som en lunsj, bare et flott alternativ.
Du kan servere biff eller bakt fisk med denne salaten. Til dressing kan du bruke hva du vil - smør, rømme eller yoghurt. Du kan også alltid eksperimentere med krydder og urter.
Ingredienser:
- Linser - 0,5 kopper
- Vann - 1,5 l
- Kirsebærtomater - 3 stk.
- Agurker - 1 stk.
- Søt pepper - 0,5 stk.
- Grønne å smake
- Salt, pepper - etter smak
- Vegetabilsk olje - 1 ss.
- Soyasaus - 1 ss
Forbered alle produktene, du bør ta vare på linsene på forhånd.
Hell bønner i en kjele, tilsett rikelig med vann, sett på brann. Kok linsene i henhold til instruksjonene på pakken - 20-30 minutter på svak varme. Etter en stund, prøv det for beredskap. Brett den deretter på en sil, la overflødig væske renne ut.
Skyll fersk agurk og tørk. Skjær i små kiler.
Når væsken har tappet og linsene er avkjølt, overfører du dem til en dyp bolle.
Legg agurker til den. Skyll tomatene, kutt i skiver, send til salaten.
Skrell paprika, skjær i strimler, overfør til en bolle. Skyll dillen og tørk den, hakk den opp, tilsett resten av ingrediensene.
Krydre salaten med smør og soyasaus. Etter å ha tilsatt salt, pepper kan du ha litt hvitløk.
Rør alt og server salaten til bordet.
Nyt måltidet!
Forfatter: Alena Kameneva
Interessante artikler:
Sunn frokost for studenten din
7 grunner til å begynne å spise bokhvete
Hvem er ikke bra for hvilken ost: råd fra ernæringsfysiologer og leger
Lik, kommenter, del på sosiale nettverk,abonner på kanalen vårer den beste belønningen for oss!
God helse og kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og assistent Vilkin!