Et utmerket alternativ for en solid matbit eller et utmerket tilbehør til kjøtt - pommes frites i ovnen. Matlaging er enkelt, og resultatet er alltid fantastisk.
For baking er det bedre å velge en potetsort som koker raskt, akkurat en slik potet vil ha tid til å bake og brun på 20 minutter. Når det gjelder krydder og urter, er det mange forskjellige alternativer å bruke. Min favoritt er kombinasjonen av tørr hvitløk, salt og pepper, men du kan legge til en lysere bukett med aromaer etter eget ønske.
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter for enhver smak.
Ingredienser:
Poteter - 4 stk.
Salt, pepper - etter smak
Tørr hvitløk - 1 ts
Vegetabilsk olje - 3 ss.
Beskrivelse:
Tilbered mat umiddelbart. Varm opp ovnen parallelt, sett temperaturen til 200 grader.
Prøv å velge store potetknoller, så får du lengre strimler. Rengjør dem, vask og tørk godt. Skjær deretter i avlange strimler, men ikke veldig brede.
Legg potetkilene i en dyp bolle. Tilsett salt, malt pepper, tørr hvitløk. Bland deretter alt grundig med hendene.
Dekk bakeplaten med folie, smør med vegetabilsk olje. Ordne potetemnene i ett lag slik at det er liten avstand mellom potetene, og hell deretter olje over dem.
Stek pommes frites i 20 minutter. Snu potetpinnene etter de første 10 minuttene av tilberedningen.
Du kan servere ferdige pommes frites til bordet både uavhengig med ketchup, og sammen med friske grønnsaker, sylteagurk, lette salater etc.
God appetitt!
Hvis du liker oppskriften, liker den (forfatteren vil være veldig fornøyd!) Og lagre den i sosiale nettverk.
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!