Koke eggerøre i mikrobølgeovnen i porsjonsformer. Egg kan tilberedes alene, men de vil være mye bedre hvis de suppleres med grønnsaker og urter. I dag skal vi kombinere dem med spinat og tomater. Spinat er nøytralt, det gir bare smaken til de medfølgende komponentene. Men samtidig gir det store fordeler for kroppen. Etter steking legges grønnsaker og urter i porsjonerte former, deretter kjøres egg inn og retten bakes i mikrobølgeovnen.
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter for enhver smak.
Ingredienser:
Egg - 2 stk.
Spinat - 200 gr.
Tomater - 150 gr.
Løk - 1 stk.
Vegetabilsk olje - 2 ss
Salt, pepper - etter smak
Hvordan lage mat:
Lage mat.
Skill løkthodet fra skallet, kutt i strimler, kast det i en forvarmet oljepanne. Stek over middels varme til den er myk og lys gyldenbrun.
Skjær kirsebæret i 4 biter, tilsett i løken. Kok dem sammen i 3 minutter, rør av og til.
Etter en stund lar tomatene saften gå og myke.
Vask spinaten grundig, tørk den litt. Skjær stilkene i små biter, og bladene i mellomstore segmenter. Ha spinaten i en panne med løk og tomater, stek i 1 minutt, rør av og til.
Spinat, mettet med olje, vil reduseres i størrelse med 2 ganger.
Del innholdet i pannen i porsjonerte bokser.
Pisk inn ett egg om gangen. Slå dem veldig forsiktig for å holde plommen intakt. Dryss emnene med pepper og salt.
Legg formene i mikrobølgeovnen, sett maksimal effekt. Stek de neste 5-7 minuttene, avhengig av kraften til mikrobølgeovnen.
Før servering kan eggene blandes lett med grønnsaksfyllet.
God appetitt!
Hvis du liker oppskriften, liker den (forfatteren vil være veldig fornøyd!) Og lagre den i sosiale nettverk.
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!