Svinekjøtt i ovnen, tilberedt på spyd, er en utrolig velsmakende, vakker, solid og næringsrik rett som du enkelt kan tilby dine gjester og familie.
Velg fersk, kjølt, ikke frossent kjøtt! Svinekjøtt bør marineres først, selvfølgelig, jo lenger det marineres, desto bedre blir resultatet. Du kan ta favorittkrydderne dine, litt olje og sitronsaft som grunnlag for marinaden. Du kan legge til løk, forskjellige sauser på egen hånd. For mykhet kan du helle i litt brusvann eller sur juice - tomat, for eksempel. Det er bedre å bake kebab med konveksjon.
Ferdig kjøtt skal serveres på spyd, så godbiten vil ganske enkelt være fortryllende, utseendet på kebaben vil umiddelbart vekke appetitten din!
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter for enhver smak.
Ingredienser:
Svinekjøtt - 400 g
Kirsebærtomater - 6 stk.
Champignons - 6 stk.
Grillkrydder - 1-2 ss
Salt, pepper - etter smak
Vegetabilsk olje - 1 ss.
Sitronsaft - 1 ss
Beskrivelse:
Forbered alle produktene i henhold til listen. Velg kjøtt med litt fett.
Skyll svinekjøtt, tørk med tørkepapir. Skjær i små biter og ha i en bolle.
Hell et spesielt sett med grillkrydder direkte på kjøttet. Tilsett salt og pepper, olje og sitronsaft.
Rør kjøtt med krydder og la det være i en time. I løpet av denne tiden vil svinekjøttet marinere godt.
Etter en stund, varm opp ovnen til 180-190 grader, slå på konveksjonen.
På trespyd, strengkjøtt, cherrytomater og sopp vekselvis. Overfør emnene til et bakeplate. Stek svinekjøtt i 25-30 minutter, og snu spydene med jevne mellomrom slik at kjøttet blir jevnt brunet på alle sider.
Svinekjøtt med sopp og cherrytomater er klart.
Nyt måltidet!
Hvis du liker oppskriften, liker den (forfatteren vil være veldig fornøyd!) Og lagre den i sosiale nettverk.
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!