Mimosa-salaten er utrolig populær på høytidsbord i mange familier i det post-sovjetiske rommet. Dette er ikke overraskende, fordi det er tilberedt av de rimeligste produktene, og har en veldig delikat og velbalansert smak i alle ingrediensene. Denne salaten har lenge vært gjengrodd med mange varianter og alternativer. I dag skal vi lage en av de vanligste - med ris.
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter som stimulerer appetitten din.
Besøk nettstedet vårt:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Ris - 100 g
Saury i s / juice - 150 g
Kyllingegg - 2 stk.
Hard ost - 70 g
Grønn løk - 1 stk.
Gulrøtter - 1 stk.
Majones - 4 ss
Salt etter smak
Malet sort pepper - etter smak
Hvordan lage mat:
Tilbered mat fra listen. Vask gulrøttene under rennende vann med en hard kjøkkensvamp. Åpne en boks med saury, tøm væsken.
Legg først gulrøtter og kyllingegg til å lage mat. For ekstra sikkerhet kan sistnevnte vaskes med såpe under rennende vann.
Etter koking, kok egg i 8-10 minutter, gulrøtter til de er myke. Kontroller rotavlingens beredskap med kniv eller gaffel. Sørg for å avkjøle eggene, skrell dem.
Skyll risen samtidig flere ganger, fyll den med vann 1 centimeter over frokostblandingen. Kok det på komfyren i 15 minutter under lokket til vannet koker helt og kokt. Avkjøl risen, tilsett litt salt og pepper, smak til med litt majones, rør.
Bruk serveringsringen til å begynne å plukke salaten. Ha den kokte risen i første lag, pensle den med et tynt lag majones, siden kornblandingen er ganske tørr når den er kokt.
Fjern beinene fra sauryen, husk filetene med en gaffel, legg på et rislag og dryss med lett hakkede grønne løk.
Ha eggehvitene revet på et grovt rivjern oppå, pensle med majones.
Det neste laget er revet ost og majonesaus.
Skrell gulrøttene, rasp på et grovt rivjern. Legg neste lag med gulrotspon og børst lett med majones også.
Det øverste og siste laget er kyllingeplommer revet på et fint rivjern. Pynt salaten som du ønsker. Dekk til med folie og la den trekke en stund.
Mimosa salat med ris, ost og hermetisk saury er klar.
Nyt!
Lik og abonner på vår kanal, samt sosiale nettverk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekamerater! Det er ikke vanskelig for deg - vi er glade :)
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!