Det er ingen enklere og smakfullere oppskrift. På agendaen: stekte poteter med champignons. Noen av de rimeligste soppene brukes av en grunn, fordi de kan spises hele året. Utvalget av retter med sopp er ganske stort, men mange har fortsatt den mest favorittoppskriften på en enkel og rimelig mat, fordi det er en rask sak å steke poteter med dem.
I tillegg til bunnen kan du tilsette litt løk og hvitløk her. Det er lov å eksperimentere med tilsetning av bacon, et lite røkt kjøttprodukt vil tilsette krydder i retten. Hvis du tar lysere krydder, vil det også bli bra - paprika, gurkemeie, italienske urter.
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter som stimulerer appetitten din.
Besøk nettstedet vårt:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Poteter - 250 g
Champignons - 150 g
Pære løk - 1 stk.
Hvitløk - 3 fedd
Vegetabilsk olje - 40 ml
Salt, pepper - etter smak
Beskrivelse:
Forbered alle produktene i henhold til listen. Velg riktig mengde ingredienser, og øk det om nødvendig, avhengig av hvor mange du lager mat.
Velg champignons av middels størrelse. Hvis små sopp kommer over, må de brukes hele, utseendet på en slik rett vil være fantastisk.
Vask soppen, ta av lokket hvis ønskelig. Skjær i store skiver.
Skrell løken, skyll, tørk. Gjør det samme med et par hvitløksfedd.
Varm opp en stekepanne, hell i et par ss olje, skjær løken i halve ringer parallelt. Kast løkskivene, la det småkoke i et par minutter og tilsett hvitløkstennene.
Overfør soppplatene til løken.
Skrell potetknoller, vask og tørk. Skjær potetene i store eller mellomstore segmenter. Legg i pannen. Bland alt og send til moderat varme.
Kok retten i 15-20 minutter, til slutt mal med salt og pepper, tilsett krydder og urter om ønskelig. Ta en prøve, sjekk potetene for beredskap.
Server stekte poteter med sopp til bordet godt med hjemmelaget sylteagurk, men du kan tilby gjestene noen ferske grønnsaker, urter eller lett sesongbaserte salater.
God appetitt!
Lik og abonner på vår kanal, samt sosiale nettverk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekamerater! Det er ikke vanskelig for deg - vi er glade :)
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!