Bokhvetegrøt med melk er kjent for mange siden barndommen, siden den ofte ble servert i barnehager. Men denne retten er ikke bare likt av små barn, mange voksne elsker den også. Melk gjør bokhvete mye mykere og mykere. Fettinnholdet har ikke noe å si, men jo fetere det er, desto bedre blir grøten. Juster porsjonen av søtningsmiddel og smør selv etter ønske.
Denne retten vil være en utmerket frokost eller en lett ettermiddagsmatbit. Bokhvete-grøt av melk kommer ganske tilfredsstillende og næringsrikt ut, det vil definitivt gi deg styrke og energi for hele dagen.
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk samfunn. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter som stimulerer appetitten din.
Besøk nettstedet vårt:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Bokhvete - 200 gr.
Melk - 500 ml.
Vann - 300 ml.
Sukker - 1,5 ss
Smør - 30 gr.
Salt - 0,5 ts
Hvordan lage mat:
Lage mat. Hell grynene på arbeidsflaten før bruk, sørg for at det ikke er unødvendige elementer (rusk) og ikke helt skrelte svarte korn.
Etter det, skyll bokhveten med kaldt vann, og tøm den skitne væsken flere ganger.
Overfør den tilberedte frokostblandingen til en gryte, fyll den med en ny porsjon vann. Sett beholderen med innholdet i brann. Krydre vannet bare litt etter smak.
Etter koking, fjern skummet på overflaten med en skje med skje, reduser varmen til minimum. Det er ikke nødvendig å røre bokhvete, siden det ikke er utsatt for svie.
Kok til vannet har fordampet helt, ca 10 minutter etter kokingen. Kanskje grøten vil være hard; den vil være full beredskap i melkens kokeperiode.
Hell melken i uten å fjerne kasserollen. Når du øker varmen, koker du opp fatet.
Kok bokhvete i melk i ikke mer enn 10 minutter. Samtidig, reduser brannen, den skal sakte sakte. Men nå bør du ofte røre grøten med en skje, siden melken brenner.
Bestem tettheten du trenger selv. Om nødvendig kan du helle i mer melk, men merk at etter at retten er avkjølt, blir den mye mindre.
Etter å ha fjernet fra varmen, tilsett sukker til bokhvete, fordel det jevnt ved omrøring.
Tilsett en klump smør, la den sitte i 10 minutter. Bokhvete absorberer melk enda mer og blir tykkere.
En liten mengde olje kan tilsettes på alles tallerken.
Lik og abonner på vår kanal, samt sosiale nettverk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekamerater! Det er ikke vanskelig for deg - vi er glade :)
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!