Mange av oss elsker bare krabbepinner. Voksne og barn spiser alltid forskjellige snacks og salater tilberedt av dem ved festbordet. Selvfølgelig mener jeg et godt og høykvalitetsprodukt av en påvist produsent i årevis, laget av hvit havfisk, som det ikke er verdt å spare på.
I dag vil jeg vise deg en original matbit som menn gjerne spiser med øl til en fotballkamp, og barn og ungdommer bare elsker forskjellige sauser. Du kan servere krabbestikker i røre både kaldt og varmt - det er like velsmakende.
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk samfunn. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter som stimulerer appetitten din.
Besøk nettstedet vårt:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Krabbe pinner - 240 g
Mel - 60 g
Kullsyreholdig vann - 100 g
Kyllingegg - 1 stk.
Gurkemeie (safran) - 0,5 ts
Salt etter smak
Malet sort pepper - etter smak
Bakepulver - 1/3 ts
Mager olje - til steking
Hvordan lage mat:
Tilbered alle nødvendige matvarer fra listen. Sørg for å tine krabbestikkene først, slipp dem ut av emballasjen og cellofanskallet. Hvis de er våte, må de tappes litt med papirhåndklær, ellers vil røren ikke feste seg til dem, og hvis den gjør det, vil det være dårlig.
Det første trinnet er å tilberede røren. For å gjøre dette, i en dyp bolle, kombiner mel, gurkemeie eller malt safran og bakepulver.
Tilsett musserende vann, pisk i et kyllingegg. Brusen vil umiddelbart reagere med bakepulveret og skum vises på overflaten.
Rør til glatt, salt og pepper. Konsistensen av røren skal være litt tykkere enn på håndjern.
Da er alt som alltid. Legg krabbestikkene i røren, rull dem grundig i den.
Varm mager raffinert olje i en stekepanne, legg ut emnene og stek dem på alle sider til de er gyldenbrune.
Sørg for å legge de ferdige pinnene på tørkepapir for å fjerne overflødig olje.
Fra den resterende røren kan du bake små pannekaker og pakke eventuell fylling i dem.
Server stekte krabbepinner i røre sammen med dine kjære sauser.
Nyt!
Lik og abonner på vår kanal, samt sosiale nettverk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekamerater! Det er ikke vanskelig for deg - vi er glade :)
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!