Den mest kjente og populære på hverdager og høytider er den jødiske forretten, hvor hovedingrediensen er bearbeidet ost. De kan kjøpes i hvilken som helst butikk da de er rimelige. For ikke å få en ubehagelig ettersmak i retten, må du kjøpe ostemasse av høy kvalitet, og husk å sjekke utløpsdatoen på emballasjen. Bruk fersk, ikke tørket, malt hvitløk, siden bare fersk hvitløk har en duftende olje, som forretten får smak.
Tallerkenens holdbarhet er ca. 2 dager når den oppbevares kaldt. For å lage det på få minutter, kok kyllingegg i 12-15 minutter i saltvann, og kjøl dem deretter i isvann og skrell av skallene. Plasser den bearbeidede osten i fryseren i 5-10 minutter før du hakker, spesielt hvis det er et kremaktig produkt.
Ingredienser:
Foredret ostemasse - 2 stk.
Kokte kyllingegg - 3 stk.
Majones - 3 ss
Hvitløk - 3 fedd
Salt og pepper etter smak
Hvordan lage mat:
Tilbered maten du trenger.
Skrell frosne ostemasse fra folie. Gni på et fint rivjern i en dyp bolle. Hvis du ikke fryser maten på forhånd, vil du ikke kunne rive den. Forresten, for øyeblikket er mangfoldet av smaker av ostemark så høyt at du enkelt kan finne et produkt for deg selv med skinke, paprika, dill og hvitløk osv.
Skrell hvitløksfedd, skyll i vann og press inn i en beholder. Hvis en spesiell presse ikke er tilgjengelig, så hakk fint og fint. Tilsett den samme majonesen av hvilket som helst fettinnhold du ønsker. Du kan ikke erstatte den med rømme eller yoghurt.
Riv kokte kyllingegg, skrelt fra skallet og vask det i vann, på samme rivjern som bearbeidet ost. Tilsett spon i resten av ingrediensene. Du kan erstatte kyllingegg med vaktelegg i henholdsvis 1: 3-forhold. Krydre med salt og pepper etter smak.
Bland alle ingrediensene forsiktig sammen. Legg jødisk forrett i boller eller boller og server, pyntet med fersk dill eller persille. Den er ideell som spredning på svart /rugbrød, kjeks osv.
Lik og å abonnere på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro