Mikrobølgeovnen er en utrolig nyttig oppfinnelse av menneskeheten. Her har du øyeblikkelig smørbrød og små cupcakes i et krus og grøt i løpet av få minutter. Men det beste, etter min mening, at denne teknikken fortsatt kan gi er veldig rask matlaging av grønnsaker. Visste du at rødbeter, som må tilberedes i 40 minutter eller lenger til de er møre, kan tilberedes i mikrobølgeovnen på bare 5-7 minutter. Ikke tro meg? Nå skal jeg bevise det for deg!
Ingredienser:
Rødbeter - 2 stk.
Hvordan lage mat:
For å koke rødbeter raskt i mikrobølgeovnen i en pose, ta små rotgrønnsaker, 150 gram, maksimalt 200 stykker, så koker de lettere og raskere.
Vask rødbetene grundig med en hard kjøkkensvamp under rennende vann og tørk litt.
Ta nå en hylse for baking i ovnen (forresten, du kan bruke en vanlig tett matpose), bind den tett på den ene siden med en enkel sytråd. Legg rødbetene i den, bind den tett med en tråd på baksiden.
Noen anbefaler å gjøre flere punkteringer i ermet med en kniv slik at det kommer damp ut under steking, men jeg ser ikke poenget med dette.
Legg rotgrønnsakene i en pose på en mikrobølgeovnfast tallerken, sett maksimal effekt og tidtakeren til 6 minutter.
Svært ofte, i vanlige mikrobølgeovner, er maksimal effekt 850 W, men hvis du er heldig og du er eier av et superutstyr i 1700-2500 W, vil det ta mindre enn 5 minutter, tror jeg.
Under tilberedningen vil hylsen, som i ovnen, svulme opp som en ballong, i dette vakuumet vil rødbeterne koke.
Etter en stund klipper du posen forsiktig, bare forsiktig, fordi du kan brenne deg med varm damp. Pierce en av rotgrønnsakene med et tre- eller bambuspyd, hvis det kommer veldig lett inn - rødbeterne er klare.
Det er alt! La nå grønnsakene avkjøles, skrell dem og begynn å lage de ønskede rettene.
Denne utrolig enkle rødbeteoppskriften er bare et virkelig funn for salater og snacks, spesielt på de dagene du raskt trenger å dekke et festbord for et stort antall gjester. Og disse er ikke langt unna, nyttår og jul er allerede veldig nærme!
Lik og å abonnere på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro