En enkel helårsoppskrift for elskere av lett, frisk og sunn mat. Fransk salat med eple og gulrot er passende på faste dager, til godbiter på en utdrikningslag eller som en vitaminbit. Servering er ment umiddelbart etter tilberedning: på grunn av juice av frukt og grønnsaker blir alle lag fuktet umiddelbart.
Ingredienser:
Apple - 1 stk.
Gulrøtter - 1 stk.
Egg - 1 stk.
Løk - 0,5 stk.
Hard ost - 50 g
Majones (lett) - 40 g
Salt, varm pepper - etter smak
Steg for steg oppskrift:
Trinn 1 - For å lage en fransk salat med et eple og gulrot hjemme, ta maten på listen. Velg sterke, søte og sure og saftige epler av grønne varianter, i sesongen - unge gulrøtter, du kan ikke skrelle dette, men bare vask og skrubbe grundig med en svamp. Ikke forsøm løk, de vil gi nødvendig moderat krydderi og vil ikke tillate at den salte parabolen blir til en dessert.
Trinn 2 - Samle en slik salat i lag, vekslende produkter, eller bland umiddelbart med majones og krydder, som alle andre multikomponentblandinger. Du bestemmer. Du kan fylle porsjonsbeholdere (for hver spiser separat) eller en stor salatskål. Slipp først løken hakket i små terninger nederst på den valgte retten. Dekk til majonesaus, salt og pepper etter smak. Når det gjelder krydder og majones, gjør du dine egne ting (hvor mye og når du skal tilsette). Hvis du synes løk er for hardt, skal du skåle dem først eller bruke søte salatvarianter. Etter min mening er den ideell med fersk løk uten skålding, men med en liten mengde.
Trinn 3 - Med den neste brede kulen fordeler du eplet revet med store spon (det kreves to eller tre små). Før du skreller den. Ha litt majones på eplelaget.
Trinn 4 - Sov inn med hard eller semi-hard ost, også hakket på et rivjern, men med mindre hull.
Trinn 5 - Dekk til med rå gulrøtter, revet med tynne spon. Vi dekker igjen med majones, om nødvendig - salt og pepper.
Trinn 6 - Lukk alle lag med et hardkokt egg - tre på et rivjern. Ferdig!
Pynt fersk fransk salat med eple og gulrot med grønne blader og server.
God appetitt!
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro