Alle eller nesten alle vet om fordelene med selleri, men ikke alle kan tvinge seg selv til å spise det. Mange mennesker liker ikke den utpreget aromaen til denne urten, og jeg er ikke noe unntak. Jeg prøvde mange alternativer til jeg fant den perfekte kombinasjonen av selleri i en salat bare for meg. Prøv å tilberede en slik salat, fordi den er veldig velsmakende og, viktigst, sunn.
Ingredienser:
Frisk agurk - 200 g
Selleri stilk - 1 stk.
Dill - et par kvister
Kyllingegg - 1 stk.
Tykk rømme - 2 ss
Havsalt - etter smak
Malet pepper - etter smak
Hvordan lage mat:
Salaten er egentlig veldig enkel og rask å tilberede, bokstavelig talt noen minutter, og hvis du koker et kyllingegg på forhånd, vil det ta noen sekunder!
Vi vil tilberede alle produktene i henhold til listen. Vask agurk, selleri og dill under rennende vann, tørk av med et papirhåndkle. Kok egget ikke lenger enn 10 minutter, så er alt som alltid - det må avkjøles i kaldt vann, skrelt fra skallet.
Rømme til denne oppskriften skal være veldig tykk, da vil den ferdige salaten ikke fungere med flytende dressing.
Det første trinnet er å kutte agurken. Skjæring kan være absolutt hva som helst - terninger, strimler eller hva du vil.
Jeg kutter selleristenglene skrått, hvis du liker mindre, kan du trygt hogge den slik. Legg skiver i agurken.
Tilsett nå det avkjølte, skrelte og hakkede kyllingegget med omtrent de samme skivene eller bare et grovhakket kyllingegg.
Hakk dillen fint, tilsett den i bollen sammen med rømme. Salt og pepper retten etter eget ønske.
Nå må du blande salaten grundig slik at alle ingrediensene er godt krydret med rømme. Først kan det virke som om den er tykk, men etter et øyeblikk vil agurken slippe ut saften og konsistensen blir ideell.
Legg selleri og agurksalat på et fat og server. De kan erstatte ett måltid hvis du er på et vekttap diett. Det er perfekt som middag.
God appetitt og vær sunn!
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro