Kylling i en kremet saus i en panne er deilig, rask og enkel. Kombinasjonen av fløte, hvitløk og kyllingkjøtt i kosten er for mange, det viser seg at retten er ganske øm og vakker.
Til matlaging kan du ikke bare bruke fjærkrefileter, som i vår versjon, men også andre deler av kyllingen - lår, trommestikker, vinger osv. Ta krem av en hvilken som helst prosentandel fett.
Ingredienser:
Kyllingfilet - 300 g
Pære løk - 1 stk.
Hvitløk - 1 fedd
Krem 15% - 1 glass
Salt, pepper - etter smak
Vegetabilsk olje - 1 ss.
Smør - 30 g
Paprika - 0,3 ts
Kokeprosess:
1. Tilbered alle nødvendige matvarer i henhold til listen. Sørg for å velge fersk kyllingfilet, ikke frossen.
2. Skyll kyllingfilet under kaldt vann og tørk med tørkepapir. Skjær kjøttet i mellomstore biter. Dryss over salt, pepper, paprika. Du kan også bruke andre krydder.
3. Skrell løkene, skyll og tørk. Skjær den i halve ringer eller terninger - avhengig av hva du foretrekker. Forbered et fedd hvitløk - skrell og finhakk.
4. Varm en skje grønnsak og smør i en stekepanne, overfør kylling, hvitløk og løk. Stek i 3-5 minutter, rør av og til slik at ingenting brenner.
5. Hell i et glass krem.
6. Krydre så sausen med paprika, salt og pepper. Dekk beholderen med et lokk og la det småkoke over svak varme i 10 minutter.
7. Etter en stund legger du kyllingen med sausen på platene.
Du kan servere kyllingfilet i en kremet hvitløkssaus med hvilken som helst sidetallerken, den vil være spesielt velsmakende med ris eller potetmos, grøt eller spaghetti.
Nyt måltidet!
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro