Sikkert mange elsker bare forskjellige sauser. I dag vil jeg vise deg en enkel måte å lage ketchup av tomatpuré på. Det fine med denne oppskriften er at du kan lage sausen med tilsetningsstoffer, krydder, forskjellige urter, det vil si med akkurat de ingrediensene du liker og smaker. Stek i det meste 10-15 minutter. Dette er et slags uttrykkelig alternativ for saken når din favorittketchup ikke er tilgjengelig, men det er veldig nødvendig.
Ingredienser:
- Tomatpasta - 3 ss
- Vann - 250 ml
- Sennep - 0,5 ts
- Sukker - 1 ts
- Salt - 0,5 ts
- Olivenolje - 1 ss
- Sitronsaft - 1 ss
- Malet pepper - en klype
- Paprika, tørr hvitløk, gurkemeie, urter - etter smak
Tilbered deilig tomatpuré og andre ingredienser av høy kvalitet.
Kombiner pastaen med varmt vann, og hell alt i en liten kjele eller stekepanne.
Legg alle dine favorittkrydder og urter i en beholder med en tomatbunn.
Sørg for å tilsette granulert sukker, salt.
Hell en skje olje over tomaten. Sennep bør også sendes dit, så krydret som mulig.
Klem sitronsaften over hele tomatblandingen.
Rør ingrediensene grundig, kok ketchupen i 8-10 minutter på moderat varme. Etter avkjøling, hell det i en sausbåt.
Du kan servere ketchup til bordet med forskjellige kjøttretter, fugler, så vel som pasta, grøt osv.
Nyt måltidet!
Lik, kommenter, del på sosiale nettverk,abonner på kanalen vårer den beste belønningen for oss!
God helse og kulinarisk inspirasjon :)