Hvis du tenker på hvordan du skal lage en deilig, vakker porsjonssalat, kan jeg tilby deg denne oppskriften som et alternativ. Chicken and Mushroom Puff Salat er veldig enkel og kommer med rimelig mat som ofte er tilgjengelig.
For dressing må du bruke majones, det er bedre å lage det hjemme. I stedet kan du ta en blanding av rømme og søt sennep - det blir deilig.
Vel, la oss komme i gang!
Ingredienser:
Kokte poteter - 2 stk.
Kyllingegg - 2 stk.
Kyllingfilet - 200 g
Champignons - 200 g
Løk - 1 stk.
Agurkar - 4 stk.
Salt, pepper - etter smak
Vegetabilsk olje - 1 ss.
Majones - 1-2 ss
Beskrivelse:
1. Forbered hele spekteret av nødvendige ingredienser fra listen. Du må velge syltede agurker, deilige, slik at de knaser. Du trenger en kulinarisk ring for å forme salaten. Men hvis dette ikke er for hånden, kan du ta en vanlig plastflaske og kutte den på begge sider. Det vil erstatte ringen perfekt.
2. Forkok eller stek kyllingfilet, kjølig. Hvis ønskelig, kan den erstattes med hvilken som helst del av fjærfeet, bare fjern skinnet før du skjærer.
3. Vask soppen grundig. Østerssopp og enhver annen variant som er tilgjengelig for deg for øyeblikket er også passende. Rengjør lokket om nødvendig. Skjær soppen i små segmenter. Skrell løken, skyll og tørk. Smuldre den i terninger eller kvartringer. En del av løken kan syltes separat og blandes med agurker i fremtiden. Bruk kvalitetsvineddik til marinaden.
4. Stek poteter på forhånd eller kok dem i skinnet. Du kan bruke en mikrobølgeovn for å spare tid. Skrell de ferdige potetene, rasp dem med middels spon, la de være litt til side.
5. Last opp de skivede champignonene med løk i pannen. La det surre i et par minutter, tilsett deretter en skje olje, brun alt til en lysebrun skorpe dukker opp.
6. Kok eggene i 10 minutter, og skrell dem av. Riv dem på et middels / fint rivjern.
7. Forbered den kulinariske ringen og tallerkenen. Sett ringen i midten. Hvert lag med salat må være lett belagt med majones, dryss med salt og pepper. Så sett poteter, hakket agurk og halvparten av eggene først.
8. Hakk finkokt filet. Ha så sopp, løk og kylling i ringen.
9. Legg ytterligere et lag egg.
10. Ha salaten i 20 minutter og kan serveres.
God appetitt!
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro