Å ta med noen krydder i kostholdet ditt, vil hjelpe deg å se betydelig yngre ut. Anjula Devi, som på 51 år ser nesten 20 år yngre ut, delte oppskriftene for slik foryngelse.
Anjula Devi - hvem er hun?
Og livet hennes - var ikke livet til en Hollywood-skuespillerinne, gikk ikke i lediggang og luksus. I en alder av ti begynte hun å hjelpe faren sin på kjøkkenet og dro til det indiske markedet hver morgen for fersk mat. Og så tilbrakte hun hele dager ved komfyren og tok vare på søsteren sin med autisme.
Men for øyeblikket eier hun sin egen virksomhet, som er relatert til indisk mat. Dette er butikker og en kulinarisk skole.
I dag er hun en av de mest berømte indiske kokkene i England. Og Anjula Devi legger ikke skjul på hva som får henne til å se så bra ut.
Først dro hun kunstige farger og konserveringsmidler og byttet til naturlige grønnsaker. Men det viktigste som hjelper henne å se ung ut er krydderne.
Man kan være skeptisk til hennes mening, men nylige studier av forskere fra Oxford og Harvard, så vel som Chinese Academy of Medical Sciences, har bevist at folk som daglig inkluderer naturlige krydder i kostholdet, har en lavere risiko for hjerte- og karsykdommer, onkologiske patologier, og har også en vakker sunn hud.
Og utseendet til Anjula Devi er en bekreftelse på dette.
Vi har satt sammen en guide for hvilke krydder du bør spise for å holde ansiktet mindre rynket.
TOP-7 krydder
Karve
Stimulerer arbeidet med kroppens forsvar, fremmer bedre og raskere fordøyelse. Og for å myke opp den ganske harde smaken av dette krydderet, trenger du bare å varme opp frøene i noen sekunder i olje, og tilsett deretter i retten.
Koriander
Den inneholder mye jern, og dette krydderet har også en antimikrobiell effekt, forhindrer allergi. Det passer bra med andre krydder, som passer til alle retter.
Brun sennep
Dette krydderet bremser aldringsprosessen, bidrar til å tåle overgangsalderen lettere. Har en behagelig ettersmak.
Kashmiri chile
Dette krydderet inneholder mye vitamin C og antioksidanter, som er så nødvendige for å opprettholde ungdommelig hud. Den er mye mer skarp enn vanlig chili, men har en mer uttalt aroma.
Gurkemeie
Et velkjent krydder som hjelper til med leddgikt, halsbrann, forkjølelse. Den har en behagelig musky smak og gir retten en vakker oransje farge. Det er imidlertid viktig å håndtere gurkemeie riktig - hvis du overdriver det litt, kan du ødelegge smaken av retten.
Kanel
Dette krydderet senker blodsukkeret, dårlig kolesterol. Det kan tilsettes ikke bare i desserter, men også i drinker, for eksempel passer det godt med kaffe, te.
Grønn kardemomme
Regulerer trykk, har en mild avføringsmiddeleffekt. Veldig dyrt, bedre kjent som "The King of All Spices." Egnet for å krydre drikke eller måltider. Og i India tygger folk kardemommefrø for å holde pusten og tennene sunne.
Flere interessante artikler:
TOP-8 produkter for rensing av tette blodkar
Hva pølser egentlig er laget av: en komplett liste over tilsetningsstoffer
10 grunner til å aldri dra til McDonald's igjen
Lik, kommenter, del på sosiale nettverk,abonner på kanalen vårer den beste belønningen for oss!
God helse og kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!