Få mennesker tenker på fordelene med paprika, men denne grønnsaken er ikke forgjeves at den er uunnværlig i mange retter av kjøkken rundt om i verden. Den inneholder mye vitaminer og næringsstoffer, og konsentrasjonen er maksimal i rød pepper. Hvorfor er det verdt å inkludere det i kostholdet ditt hver dag? La oss finne ut hva det er.
Viktig!Vilkin. Proer et unikt kulinarisk fellesskap. Her finner du alltid interessante artikler og dokumenterte forfatteroppskrifter for enhver smak.
Bra for øynene
Pepper er et verdifullt produkt. Den inneholder mer enn 30 karotenoider.
Disse stoffene er tilstede i mange røde og gule grønnsaker og frukt. Ifølge forskerne forhindrer disse stoffene utvikling av øyeplager - de absorberer blå farger som er skadelige for synet vårt.
Forebygger kreft
Disse samme karotenoider har kraftige antioksidanteffekter for å forhindre ulike typer kreft.
De stopper frie radikaler som reagerer med andre vev i kroppen. Men for å oppnå maksimal effekt anbefales det å kjøpe modne paprika.
Den inneholder også svovel - et annet viktig stoff for å forhindre utvikling av kreft.
Øker immuniteten
Pepper er en utmerket kilde til vitamin C. Så i 100 g av produktet - nesten 128 mg askorbinsyre. Det er nok å spise en grønnsak om dagen for å etterfylle 100% av det daglige vitamin C-behovet.
Men for å oppnå maksimale fordeler, må du bruke de mest modne fruktene til mat.
Forbedrer stemningen
Pepper kan bidra til å takle dårlig humør Det hender ofte at vitamin B6 fører til nettopp dette.
Det er ikke nødvendig å svelge piller og vitaminer for dette: det er nok å inkludere paprika i dietten. Den største fordelen er tilstedeværelsen i sammensetningen av serotonin og noradrenalin - selve hormonene for lykke.
Bekjemper søvnløshet
Det er vanskelig å finne noen i den moderne verden som kan skryte av søvn av høy kvalitet. Hvis du plages av søvnløshet, kan du redde deg selv med det ikke med piller, men med paprika.
Det er nok å begynne å konsumere denne grønnsaken, fordi dette vil føre til produksjon av melatonin - et viktig stoff som lar deg justere den interne "klokken".
Fremmer vekttap
Som mange grønnsaker har paprika lite fett (100 g - bare 1 g) og kalorier (29 Kcal per 100 g). Derfor kan denne grønnsaken trygt konsumeres i løpet av diettperioden i en hvilken som helst mengde, uten frykt for figuren.
I tillegg inneholder den kalium. Dette stoffet normaliserer balansen mellom væsker og mineraler, noe som hjelper til med å forbrenne kalorier raskere og forbedrer funksjonen i fordøyelseskanalen.
Reduserer kolesterolnivået
Det er ikke veldig mye capsaicin i paprika, i motsetning til de krydret "kolleger", men det er fortsatt der. Og dette er gode nyheter for de som ønsker å bli kvitt dårlig kolesterol i blodet, fordi dette stoffet ødelegger kolesterolplakk.
Derfor må pepper inkluderes i dietten for å unngå hjerte- og karsykdommer.
Forebygger hjertesykdom
I tillegg til at denne grønnsaken senker kolesterolnivået, inneholder den fiber og har en betennelsesdempende effekt. Alt dette, sammen med regelmessig bruk av pepper, reduserer risikoen for hjertesykdom og diabetes.
Søt pepper lindrer kronisk smerte godt
Og alt takket være vitamin K, askorbinsyre, capsaicin i sammensetningen.
Dette produktet reduserer hevelse, hjelper til med å takle osteoporose. Det anbefales også å inkludere det i dietten under menstruasjonen, fordi vitamin B6 som inngår i sammensetningen bidrar til å redusere følelsen av smerte, takle angst, stress.
Forbedrer hudtilstanden
Vitaminene i pepper, spesielt vitamin B, har en gunstig effekt på både hår og hud og forbedrer tilstanden. For å øke effektiviteten er det viktig å inkludere grønnsaken i dietten - den regelmessige bruken vil gjøre huden fløyelsaktig, øm og redusere inflammatoriske prosesser i kroppen.
Hjelper med forgiftning
Få mennesker vet det, men paprika har en funksjon - dens juice fjerner smerter i magen, reduserer andre manifestasjoner av forgiftning: kvalme, diaré.
Eliminerer giftstoffer
Kjente metoder for å fjerne giftstoffer fra kroppen er gjennom arbeidet i leveren og nyrene. Men skadelige stoffer kan også forlate kroppen gjennom svette. Når vi spiser paprika, blir kroppen vår aktivt kvitt giftstoffer gjennom svette. Og fiberen, som denne grønnsaken er rik på, har utmerkede tarmrensende egenskaper.
Flere interessante artikler:
- Matvarer i varmen: hvordan du kan lindre tilstanden og hjelpe kroppen
- 9 matmyter vi fortsatt tror på
- Hvordan sparer du en salt lunsj?
Hvis du likte artikkelen, liker den (forfatteren vil være veldig fornøyd!) Og lagre den i sosiale nettverk.
Alle artikler og forfatteroppskrifter finner du på nettstedet:https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!