Violetta salat er veldig enkel i sammensetningen - alle komponentene finnes i kjøleskapet til enhver husmor. Denne oppskriften kjennetegnes av en uvanlig kombinasjon av produkter, som gir en ubrutt, frisk smak som gir uunnværlig suksess ved bordet.
Hovedingrediensen i salaten er rødbeter, som kokes bedre på forhånd. Dette vil forkorte koketiden betydelig. Du kan ta hermetiserter, men vi liker ferske, kok det raskt og enkelt på komfyren eller i mikrobølgeovnen. Du kan også ta hvilken som helst ost, til og med bearbeidet ost. Salatdressingen kan være enten rømme eller majones, jeg elsker å bruke en blanding av begge deler. Hva du velger, bestem deg selv.
Ingredienser:
- Kokte rødbeter - 300 g
- Frosne grønne erter - 100 g
- Syltede agurker - 100 g
- Hard ost - 40 g
- Grønn dill - 10 g
- Salt - 3 g
- Rømme - 50 g
- Majones - 50 g
Fyll de frosne ertene med vann og kok raskt i 2-3 minutter.
Legg bønnene på en sil og avkjøl.
Skjær de skrelte kokte rødbeter og syltede eller syltede agurker i små terninger.
Rist den harde osten på et fint rivjern (jeg tok parmesan). Hakk dillgrøntene også fint.
Legg grønnsaker i en salatskål.
Tilsett grønne erter.
Rør, salt etter smak.
Kombiner majones og rømme.
Violetta salat kan serveres i en vanlig salatskål, og kle den før servering. Du kan legge retten i porsjonerte boller, og sette sausen på toppen.
Pynt salaten med urter og revet osteflak.
God appetitt!
Forfatter: Natalia Antipieva
Interessante artikler:
Leger kåret til de 7 viktigste matvarene for kvinner over 45 år
5 matvarer som svekker tarmene til en voksen
Disse 6 mat- og medikamentkombinasjonene kan være dødelige
Lik, kommenter, del på sosiale nettverk,abonner på kanalen vårer den beste belønningen for oss!
God helse og kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og assistent Vilkin!