I pizzeriaer er en slik pizza, den såkalte Hawaiianen, elsket og bestilt av mange besøkende, fordi kombinasjonen av kylling og ananas er veldig populær i mange retter i verden. Familien min elsker henne også. Så jeg prøver å lage den hvis jeg kan få en fersk ananas eller en boks med hermetiske ananasringer til en god pris. Jeg foreslår at du går videre til den praktiske delen av oppskriften så snart som mulig.
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter for enhver smak.
Ingredienser:
Mel - 280 g
Vann - 150 ml
Mager olje - 2 ss
Salt - en klype
Sukker - 1 ss
Løselig gjær - 1 ts
Kyllingfilet - 300 g
Ananas - 200 g
Salami - 150 g
Hard ost - 200 g
Tomatsaus - 3 ss l.
Kapers - 3 ss
Hvordan lage mat:
Forbered alt du trenger for å lage din ananas og kyllingpizza. Vannet skal være varmt. Som du allerede har forstått, vil både ferske og hermetiske ananas i sirup gjøre det.
Vask kyllingfilet under en mild strøm av kaldt vann. Tørk. Skjær salamien i tynne skiver.
I en stor, dyp bolle kombinerer du siktet mel, salt, sukker og gjær.
Hell i varmt vann og vegetabilsk olje.
Elt til en myk elastisk deig. Elt med hendene i 5-7 minutter. Den skal ikke feste seg til håndflatene, men skal være behagelig å ta på.
Dekk bollen med deigen med plastfolie, send den til et varmt sted i 40-60 minutter.
På dette tidspunktet kutter du kyllingfilet i små biter, steker den kort i minst mulig vegetabilsk olje til den er lett gyldenbrun. Fjern kjøttet fra pannen og avkjøl.
Skrell ananas fra skallet og den harde kjernen, skjær i små biter.
Deigen som kommer opp, skal eltes godt med hendene. Del deretter i tre deler. Fra denne mengden deig lages tre pizzaer på en tynn skorpe på 30 centimeter i diameter.
Dryss overflaten lett med mel, rull ut et tynt lag, smør med dine kjære tomatsaus.
Dryss med revet hard ost på toppen.
Legg lettstekt kylling og ananasskiver på et lag med ostspon. Stek arbeidsstykket i en varm ovn på 200 grader i 15 minutter.
Dryss kapers over hawaiisk pizza når du serverer. Skjær i porsjoner med en spesiell kniv og inviter familien til bordet.
Nyt!
Hvis du liker oppskriften, liker den (forfatteren vil være veldig fornøyd!) Og lagre den i sosiale nettverk.
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!