En rask pizza tilberedt i en stekepanne over en komfyr kan klassifiseres som student- eller bachelorpizza. Deigen eltes med rømme, uten gjær, som pannekaker blir bakt av. Derfor er en møysommelig prosess ekskludert - det er nok å riste opp alle ingrediensene og helle det på en varm overflate. Du trenger ikke å forme, rull ut bunnkaken for fyllingen.
I tillegg til den obligatoriske osten, legg til kjøtt, pølser, sjømat, grønnsaker, oliven, ananas, mais, hva du vil og hva søpplene er rikt på.
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter som stimulerer appetitten din.
Besøk nettstedet vårt:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Rømme - 3 ss. l.
Mel - 5 ss. l.
Egg - 1 stk.
Bakepulver - 2 g
Olivenolje - 2 ss l.
Hard ost - 100 g
Pølse - 50 g
Hvitløkssaus - 1 ss l.
Ketchup - 1 ss l.
Soltørkede tomater - 30 g
Grønne - for servering
Salt, sort pepper - etter smak
Steg for steg oppskrift:
For å bake gjærfri pizza i rømme i en panne hjemme, ta produktene på listen. Bakepulveret kan erstattes med siktet brus, med det er deigen mer porøs og lettere.
Pisk rømme, oliven eller annen raffinert vegetabilsk olje og et egg først. Hell i litt salt. Etter ønske og for å forbedre smaken, blir granulert sukker ofte introdusert (men overdriv det ikke med sukker). Vi oppnår ensartethet.
Tilsett først tre ss mel med en klype bakepulver. Elt deigen i en sirkulær bevegelse (med visp eller gaffel). Tilsett deretter mer mel, om nødvendig.
La pizzadeigen være jevn, klumpfri, blank og flytende. Kanskje det vil ta deg litt mer mel eller omvendt litt mindre.
Dekk stekepannen som var oppvarmet på den tiden med fett (noe), hell deigen ut - snu pannen og fyll bunnen med den jevnt.
La drys av deilig ketchupsaus ligge på toppen.
Vi sovner med smeltede ostesorter - vi sprer omtrent halvparten av dette produktet.
Så fordeler vi relativt jevne sirkler av pølse (skinke, pølser osv.), Samt fragmenter av soltørkede tomater.
Dekk fyllet med den resterende osten: tre spon eller bare knekk biter. Vi setter lokket på og steker pizzaen på svak varme til den er øm, ca 25 minutter. La ostelaget smelte, og kaken brunes nedenfra og tørker inni.
Dekorer med blader av ung spinat eller andre friske urter, server enkel og velsmakende pizza til bordet.
God appetitt!
Lik og abonner på vår kanal, samt sosiale nettverk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekamerater! Det er ikke vanskelig for deg - vi er glade :)
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!