Hirsegryn er veldig nyttige for kroppen, så det må ikke bare inkluderes hos barn, men også hos voksne. Hirse inneholder mye protein, og retter basert på det absorberes lett av kroppen.
Hirsegrøt med melk er teknisk veldig enkelt å lage, men i ganske lang tid. Først skal frokostblandingen svelle og koke i vann, hvorpå den sakte smelter i melk, supplert med søtningsmiddel og smør, og til slutt tilføres den en stund under lokket. Som et resultat kommer en ganske tykk grøt ut, som har en karakteristisk rik smak og dyp aroma.
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter som stimulerer appetitten din.
Besøk nettstedet vårt:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Hirsegryn - 100 gr.
Melk - 200 ml.
Vann - 200 ml.
Pulverisert sukker - 1 ss
Salt - en klype
Smør - 30 gr.
Hvordan lage mat:
Lage mat.
Før du bruker hirse, må du ordne det og sile ut mulig rusk. Etter flere ganger, skyll den med kaldt vann og en gang med kokende vann. Skylling med varmt vann fjerner den iboende bitterheten til frokostblandingen.
Deretter overfører du hirse til en gryte, fyll den med kaldt vann og setter den i brann.
Salt vannet bare litt. Du trenger ikke kaste inn mye salt, siden grøten i fremtiden vil bli supplert med sukker.
Kok på svak varme, dekket i ca 10 minutter, til alt vannet er absorbert i frokostblandingen. Først trenger du ikke å røre, og når væsken blir mindre, sørg for at grøten ikke brenner, begynn å røre den.
Hell i melk og fortsett å lage mat. Forresten, du kan helle alt på en gang eller legge det i små porsjoner når det er absorbert. Hold ovnens oppvarming på et minimumsnivå.
Videre må hirse omrøres ofte, siden melk brenner mer enn vann. Kok grøten i ca 20 minutter.
Når en stor del av melken absorberes i frokostblandingen, tilsett søtningsmiddelet. Det kan være melis eller vanlig sukker. Fordel ved omrøring.
Slå av varmen og sett beholderen til side. Insister 10 minutter. I løpet av denne tiden er melken allerede helt absorbert, og grøten blir mye tykkere. Kast samtidig et stykke smør i det. Hvis ønskelig, kan den tilsettes ikke til hoveddelen av grøt, men separat til hver på en tallerken.
Avkjøl den tilberedte hirsegrøten og server, tilsett nøtter, tørket frukt eller syltetøy.
Lik og abonner på vår kanal, samt sosiale nettverk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekamerater! Det er ikke vanskelig for deg - vi er glade :)
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!