Hvis du aldri har prøvd stekte dumplings i livet ditt, er det nå på tide å fikse det! For å lage en tallerken i henhold til denne oppskriften kan halvfabrikata kjøpes i ethvert supermarked eller en nærliggende butikk. Imidlertid er det bedre å feste dumplings hjemme ved hjelp av en skulpturform.
De stekte produktene smaker som små paier laget av mager deig med kjøttfylling - noe som småhvite eller kaker. De er veldig smakfulle og til og med barn spiser dem med glede! Det viktigste er ikke å steke dumplings, selv om de prøver å brenne dem. Bruk middels varme for å snu dem til den andre siden til rett tid. Ja, hver dumpling må snus for hånd.
Det anbefales å servere parabolen med friske urter og forskjellige sauser: for voksne - med hvitløk, for barn - med rømme.
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter som stimulerer appetitten din.
Besøk nettstedet vårt:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Frosne dumplings - 350 g
Vegetabilsk olje - 2 ss.
Salt og pepper etter smak
Grønne for servering
Hvordan lage mat:
Lage mat. Du må ikke tine dumplings før du steker - de blir perfekt stekt både innvendig og utvendig. Hvis de er hjemmelagde, rister du lett av melet så det ikke brenner seg i den kokende oljen.
Hell vegetabilsk olje i stekepannen, legg beholderen på komfyren, og varm den opp til nærkok på middels varme. Så snart den varmer opp, legg ut de halvferdige produktene. Husk at hvis de plasseres i kald olje, kan de feste seg til bunnen! Dekk deretter pannen med et lokk og kok dumplings i ca 2-3 minutter, avhengig av størrelsen på flammen. Det anbefales å bruke et glasslokk slik at stekte halvfabrikata er synlige gjennom det.
Dumplings selv vil vise deg at de er klare til å snu - de blåses opp ovenfra, som julekuler. Fjern lokket forsiktig for å forhindre kondens i pannen, og vri hver til den andre siden med en gaffel eller spatel. På dette tidspunktet kan du holde oppvarmingen til et minimum, spesielt hvis du steker mye dumplings.
Uten å dekke, stek dem til de er gyldenbrune og slå av varmen.
Overfør stekte dumplings straks til en tallerken til de har suget opp overflødig fett. Hakk de vasket ferske urter og dryss på fatet. Server med sylteagurk, rømme eller majones, ketchup.
Lik og abonner på vår kanal, samt sosiale nettverk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekamerater! Det er ikke vanskelig for deg - vi er glade :)
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!