Som du vet, menn elsker med øynene, og veien til hjertet går gjennom magen. Salat "Men's Dreams" ble oppfunnet for å tilfredsstille appetitten til den sterke halvdelen av menneskeheten. Den erobrer med sitt utseende og gleder seg med sin unike smak.
Det er tillatt å lage en salat av forskjellige typer kjøtt, men den klassiske versjonen innebærer tilsetning av biff. Den andre hovedingrediensen er den varme løken syltet i eplecidereddik. Salaten legges lagvis i en bestemt rekkefølge. Det er bedre å ikke endre den for å oppnå ønsket smak.
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter som stimulerer appetitten din.
Besøk nettstedet vårt:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Biff - 250 gr.
Hard ost - 150 gr.
Pære løk - 1 stk.
Egg - 2 stk.
Majones - 120 gr.
Eplecidereddik - 20 ml.
Vann - 20 ml.
Sukker - 15 gr.
Grønne løk - 10 gr.
Salt etter smak
Hvordan lage mat:
Lage mat.
Først av alt, kok oksekjøttet til det er mørt, det vil si til det er mykt. Steketiden for kjøtt er omtrent 60 minutter, men den kan variere avhengig av hvilken del av kjøttet du har valgt. Sørg for å krydre vannet med salt under tilberedningen, slik at det ferdige biffen ikke blir tørr. For smak kan du kaste krydder i buljongen - laurbærblad og allspice.
Avkjøl det ferdige kjøttstykket helt, og skjær det i små terninger.
Skille hodet på løken fra det øverste laget, skyll, skjær i tynne halvringer.
Hell varmt vann i en dyp bolle, tilsett like mye eddik. Tilsett deretter sukker, rør det kraftig, oppløs de søte kornene så mye som mulig. Dypp deretter løkhalvringene i den resulterende marinaden. Mariner løken de neste 15 minuttene.
I mellomtiden tilbereder du de andre salatingrediensene.
Kok eggene hardkokt, legg dem i kaldt vann i 5 minutter. Denne manipulasjonen vil bidra til å fjerne skallene lettere, samt avkjøle dem raskere. Etter avkjøling av eggene, skrell og hakk med et fint fraksjonatjern. Hakk hardost på samme måte.
Klem de syltede løkfjærene fra marinaden, legg på en flat tallerken der du skal forme salaten, glatt dem pent ut. De blir det første laget av salaten. Smør med majones på toppen.
Fordel biffterningene jevnt på toppen, dekk dem med et lag majonesaus også.
Legg deretter eggsponene på kjøttet, smør det med majones.
Etterbehandling vil være fine chips med hard ost. Det er ikke nødvendig å dekke dette laget med majones, det må forbli luftig.
La salaten "Men's Dreams" stå i en halv time slik at ingrediensene tar opp majonesausen. For å gjøre dette, legg den i kjøleskapet.
Dryss med hakket grønn løk før servering.
God appetitt!
Lik og abonner på vår kanal, samt sosiale nettverk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekamerater! Det er ikke vanskelig for deg - vi er glade :)
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!