Syltede champignoner er ganske en utmerket uavhengig matbit. Men dette produktet kan også brukes til å lage forskjellige salater. Det er et stort antall slike oppskrifter - fra ganske enkle til de mest komplekse, som krever forberedelse av komponenter. I dag forbereder vi en enkel, men deilig versjon av en salat med syltet sopp.
Fordelen med oppskriften er dens hastighet, her varmes ikke ingrediensene, men tilsettes i sin opprinnelige tilstand. Salaten har krydret toner på grunn av koreanske gulrøtter. Løk gir den skarphet, og grønne erter fyller den med lyse farger.
En slik enkel ingredienssammensetning hindrer deg ikke i å få en utmerket salat som tilstrekkelig kan dekorere ethvert festbord.
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter som stimulerer appetitten din.
Besøk nettstedet vårt:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Marinerte champignoner - 200 gr.
Koreanske gulrøtter - 100 gr.
Hermetiske grønne erter - 4 ss
Løk - ½ stk.
Vegetabilsk olje - 2 ss
Grønne løk - 20 gr.
Salt, pepper - etter smak
Hvordan lage mat:
Forbered alle de angitte produktene i henhold til listen - velg bare ferske produkter av høy kvalitet. Syltede champignoner kan brukes ferdig: butikk eller selv syltet. Det samme gjelder koreanske gulrøtter.
Klem de koreanske gulrøttene godt fra marinaden med hendene, legg dem i en dyp beholder der du vil blande alle ingrediensene i salaten.
Kast champignonene i en sil eller dørslag for å tømme hele marinaden. Fjern eventuelle krydder samtidig - allspice, lavrushka og hvitløk.
Skjær soppen i segmenter av hvilken som helst størrelse. Men du trenger ikke å hogge veldig fint, de skal merkes tydelig i den ferdige retten.
Skrell løken fra det øverste laget, skyll, hakk med tynne fjær eller strimler. Kast løkskivene til hovedsammensetningen.
Fjern hermetiske grønne erter fra marinaden de var i. Slipp den deretter ned i beholderen som helhet.
Hell pilene på den grønne løken med kaldt vann, rist av dråpene. Hakk i ringer, legg sammen med resten av ingrediensene.
Krydre salaten med vegetabilsk olje, dryss over salt og malt pepper, basert på din egen smak. Rør blandingen litt, sett i kjøleskapet i 30 minutter for å avkjøles.
Overfør den tilberedte salaten med syltet sopp til en serveringsplate.
God appetitt!
Lik og abonner på vår kanal, samt sosiale nettverk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekamerater! Det er ikke vanskelig for deg - vi er glade :)
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!