En av de mest favorittrettene for alle barn, nesten uten unntak, er kyllingbrystkebab. Dette er ikke overraskende. Kjøttet viser seg alltid å være veldig velsmakende og saftig, det viktigste er ikke å tørke det ut.
Det er egentlig veldig enkelt å tilberede en slik kebab hjemme, det anbefales å ha en grillpanne for hånden. Tilbered favorittkrydder og krydder og begynn å lage mat, gled familien din med en deilig og aromatisk tallerken.
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter som stimulerer appetitten din.
Besøk nettstedet vårt:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Kyllingfilet - 400 g
Mager olje - 1 ss
Hvitvineddik - 2 ss
Salt etter smak
Malet sort pepper - etter smak
Krydder for kylling - 1 ss
Spyd av tre
Hvordan lage mat:
Tilbered mat fra listen. Vask kyllingfilet grundig under rennende vann, tørk av med tørkepapir.
Jeg foretrekker kyllingkrydder med gurkemeie, paprika og safran i sammensetningen, de vil ikke bare lage kyllingkjøtt er mer aromatisk, de vil også male det i en vakker, lys farge, mens alle fargestoffene - naturlig.
Hvitvineddik passer for enhver produsent og kvalitet, forresten, hvis den ikke er tilgjengelig, kan du erstatte den med en billig eplecidereddik.
Skjær kyllingfilet over kornet i tynne skiver og legg i en dyp, behagelig bolle.
Tilsett kyllingkrydder og salt og pepper etter smak. Hell i hvitvineddik og vegetabilsk olje, raffinert og luktfri. Du kan forresten legge til ekstra jomfruoliven, den blir enda bedre.
Rør innholdet i bollen til alle kyllingeskivene er godt krydret med marinade. La kyllingfilet marinere i minst 10 minutter.
Da er alt veldig enkelt. Du må ta bambusspyd og stramme de syltede kjøttskivene på dem. Avhengig av størrelsen på pannen og spydene, kan 2-3 stykker av slike stykker passe på en kebab.
Grillpannen må varmes opp grundig, til en tåke, hvis du vil ha de karakteristiske brunfargene. Ha alle rå kebab i en forvarmet panne og ikke snu dem i 3 minutter nøyaktig. Snu deretter og kok på høy varme til samme mengde.
Server ferdige kyllingbrystspyd med en gang. Enhver garnityr vil gjøre - ris, pasta, bokhvete, potetmos, alt passer perfekt. Ferske grønnsaker eller hjemmelaget sylteagurk vil også være veldig nyttig.
Nyt!
Lik og abonner på vår kanal, samt sosiale nettverk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekamerater! Det er ikke vanskelig for deg - vi er glade :)
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!