Avokado er en utrolig nødvendig frukt for menneskekroppen, fordi den inneholder en stor mengde næringsstoffer, vitaminer, aminosyrer og styrker immunforsvaret. Derfor er det spesielt verdsatt blant veganere og vegetarianere. I tillegg har avokado ikke en uttalt smak, noe som betyr at du bare kan lage et stort antall retter fra den - fra forretter, salater, forskjellige pates og dips til iskrem. I dag forbereder vi noen av de mest berømte frokostsmørbrødene.
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter som stimulerer appetitten din.
Besøk nettstedet vårt:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Avokado - 1 stk.
Kremost - 40 g
Sitronsaft - 1 ss
Havsalt - etter smak
Malet sort pepper - etter smak
Hvitt brød - 4 skiver
Mager olje - 1 ts
Vaktelegg - 4 stk.
Hvordan lage mat:
For å lage deilige avokado- og eggesmørbrød, tilbered maten som er oppført. Kremost til pasta er egnet for absolutt enhver kvalitet og produsent, vanlig myk ost som "Philadelphia".
Skjær brødbrødet i skiver som er 1,5-2 centimeter tykke. Hvis ønskelig kan de settes i en varm ovn og tørkes litt, slik at de ferdige smørbrødene blir bedre.
Avokadoen må være moden og myk, ellers blir det ekstremt vanskelig å gjøre den om til en puré. Skjær frukten i to på langs, fjern gropen, skrell, skjær kjøttet i store biter. Ha i en dyp bolle og hell sjenerøst med sitronsaft.
Bruk en vanlig gaffel eller potetmos, og knus avokado til en jevn pasta. Tilsett myk kremost, salt og pepper, nykvernet etter smak. Rør pastaen igjen.
Varm opp en liten stekepanne, smør den lett med mager raffinert olje. Bryt vakteleggene inn i det. Kok dem i omtrent et minutt, plommen skal forbli fuktig.
Legg en spiseskje full av avokado og cottage cheese-pasta på hver skive lettristet brød.
Topp med stekte vaktelstekte egg.
Server avokado- og eggesmørbrød til frokost med en kopp kaffe, te eller med appelsinjuice. De er forresten perfekte som en rask ettermiddags- eller kveldsmat. Enkelt, velsmakende og tilfredsstillende.
Nyt!
Lik og abonner på vår kanal, samt sosiale nettverk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekamerater! Det er ikke vanskelig for deg - vi er glade :)
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!