Enhver hjemmelaget godbit er alltid mye bedre enn butikkalternativene, og de er definitivt sunnere. Når du lager en kake, vil du definitivt vite deres sammensetning og vil være i stand til å justere smaken du ønsker uavhengig av hverandre. Sjokoladesøtsaker regnes som deiligeste; de kan tilberedes både med tilsetning av naturlig sjokolade og med kakaopulver.
I dag skal vi lage ganske berømte kaker med det interessante navnet “Potet”. I utseende ligner de sterkt på denne rotavlingen, og det er derfor navnet er. Oppskriften på denne delikatessen er veldig enkel - du trenger ikke å bake noe, her trenger du bare å blande alle ingrediensene.
Den presenterte kaken har mange forskjellige oppskrifter, hvor sammensetningen av ingrediensene er forskjellig. I henhold til den foreslåtte versjonen tilberedes "potet" på basis av kondensert melk og småkaker.
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter som stimulerer appetitten din.
Besøk nettstedet vårt:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Smørkakekaker - 150 gr.
Kondensert melk - 80 gr.
Smør - 50 gr.
Kakaopulver - 3 ss
Pulverisert sukker - 1 ss
Hvordan lage mat:
For å lage "Potet" kaken av kaker med kondensert melk hjemme, ta produktene fra listen.
Bryt shortbread cookies i tilfeldige biter, legg i en blenderbolle, knus til små smuler. For dette er det fortsatt tillatt å bruke kjevle. Du kan male informasjonskapsler i mørtel.
Hell straks omtrent en spiseskje av den resulterende smulen i en separat bolle, den vil være nyttig i de siste stadiene av klargjøringen for støving. Det samme gjelder kakaopulver - tilsett en spiseskje.
Hell kondensert melk i en kasserolle eller emaljeskål, fyr på. Tilsett et stykke smør etter oppvarming. Det er bedre å bruke noe som allerede har smeltet litt for ikke å smelte det på lenge.
Blandingen trenger ikke å koke opp. Denne prosessen kan også gjøres i en mikrobølgeovn.
Tilsett deretter kakaopulver i små porsjoner (2 ss), rør parallelt for å unngå at det oppstår klumper.
Tilsett melis samtidig. Du kan selvfølgelig bruke sukker, men krystallene oppløses lenger.
Hold komposisjonen på komfyren, sett varmen på et minimum, rør hele tiden. Så snart massen begynner å nå kokepunktet, fjern beholderen fra varmen, og ikke slutte å røre i de neste 3 minuttene for å bringe blandingen til maksimal konsistens.
Hell kakekrummene i en dyp tallerken, hell den varme sjokoladeløsningen i den. Etter grundig blanding, bør du ha en tykk, klebrig masse.
For å forhindre at deigen stikker til hendene mens du former kaker, legg den i kjøleskapet i en halv time for å stivne. I dette tilfellet må du dekke beholderen med innholdet med folie, den beskytter mot fremmed lukt.
I en bolle kombinerer du kakeflisene og kakaopulveret du la igjen. Rør til glatt.
Etter en stund tar du ut deigen og begynner å forme produktene og danner små avlange formede emner, som i utseende vil ligne poteter. Rull hver "potet" på alle sider i tilberedt panering, og kjøl i 1 time.
Etter en stund kan de ferdige kakene serveres på bordet for en kopp varm te.
Ha en fin te!
Lik og abonner på vår kanal, samt sosiale nettverk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekamerater! Det er ikke vanskelig for deg - vi er glade :)
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!