På nyttår og jul inneholder nesten hvert festbord vanligvis alles favorittsalater "Olivier" og "Sild under pelsjakke". Jeg vil minne deg om en annen like populær salat som mange liker å lage mat i løpet av denne høytiden - krabbesalat med søt hermetisert mais og fersk agurk.
Ingredienser:
Krabbe pinner - 120 g
Kyllingegg - 1 stk.
Hermetisert mais - 180 g
Frisk agurk - 150 g
Majones - 2 ss
Hard ost - 80 g
Salt - valgfritt
Malet sort pepper - etter smak
Hvordan lage mat:
Tilbered mat fra listen. Åpne en kornkanne, tøm væsken. Vask og tørk agurken. Grovriv din favoritt hardost av god kvalitet. Skrell pinnene fra filmen, sett til side for å tine. Kok et kyllingegg i ca 10 minutter, etter en stund avkjøles det i kaldt vann, skrell det.
Skjær de avfroste krabbepinnene i små terninger og ha dem i en praktisk bolle. Tilsett søt mais på boks.
Tilsett revet hard ost og et kyllingegg i en bolle, som enten hakkes med en kniv eller også rasper på et grovt rivjern.
Skjær fersk agurk i terninger, strimler eller hva du vil. Send skivene til resten av ingrediensene, tilsett sort pepper etter smak.
Krydre salaten med kvalitetsfattig majones. Rør til alle salatingrediensene er godt krydret med saus.
For å være ærlig salter jeg ikke salaten i det hele tatt, siden alle produktene er møre og noen av dem er litt søte, forstyrrer tilstedeværelsen av salt meg her. Hvis du absolutt ikke kan leve uten det, så tilsett salt, selvfølgelig.
Skje den ferdige krabbesalaten med agurk og mais i en vakker, dyp bolle og server på høytidsbordet. Deilig, øm, saftig krabbe salat er klar.
Kos deg, kos deg!
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro