Når du planlegger en meny for et festbord, må du legge til salat i tartlets. En slik porsjonert servering av retten vil være veldig relevant med et stort antall gjester, og vertinnen trenger ikke å løpe til kjøkkenet for å fylle tomme tallerkener. Det er også bemerkelsesverdig at du kan tilberede hvilken som helst porsjonssalat og fylle dem med tartetter rett før presentasjonen, for eksempel Olivier. Oppskriften skaper en salat uten kjøttkomponenten, men du er fri til å legge den til din smak, inkludert i sammensetningen: melk eller røkt pølse, kokt biff eller kylling, skinke eller rød fisk.
Det er best å krydre retten helt til slutt for å øke holdbarheten. Kutt av mat kan blandes i en dyp beholder og lagres i kulde, uten majones, de vil være egnet i ca 2 dager.
Ingredienser:
Tartlets - 1 pakke
Kokte poteter - 2 stk.
Kokte gulrøtter - 1 stk.
Kokt kyllingegg - 1 stk.
Hermetiske erter - 80 g
Syltede agurker - 2 stk.
Majones - 3 ss
Salt og pepper etter smak
Hvordan lage mat:
Lage mat.
Kok poteter og gulrøtter på forhånd i 40-45 minutter, avhengig av størrelsen på rotgrønnsakene. Overfør deretter til isvann og avkjøl. Gjør de samme manipulasjonene med et kyllingegg og kok det i 12-15 minutter.
Etter avkjøling, skrell både rotgrønnsakene og egget. Skyll dem umiddelbart under rennende vann. Skjær kokte poteter i små terninger og hell i en salatskål.
Hakk sylteagurkene, fjern saltlaken fra skivene. Skjær de kokte gulrøttene i små terninger. Tilsett den i bollen sammen med agurkskivene. I stedet for sylteagurk er det tillatt å bruke syltede eller ferske agurker.
Mal et kokt kyllingegg. Hvis det er mange ingredienser, så bruk et par egg.
Etter å ha skåret eggene, åpner du glasset med hermetiske erter og hell marinaden i glasset. Legg bønnene i en salatskål. Tilsett majones med fettinnhold, salt og malt svart pepper.
Prøv salaten, juster om nødvendig smaken. Bland forsiktig alle ingrediensene i beholderen.
Legg de fylte kurvene på et fat og server.
Pynt med fersk dill eller persillekvister, salat, etc., hvis ønskelig.
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro