Denne potettsiden liker alle uten unntak. Selv om det er en overflod av deilige retter på festbordet, vil den likevel bli spist med stor glede. Så hvis du fortsatt ikke har bestemt deg for en varm sidetallerken til nyttår, kan du prøve å lage poteter med ost i ovnen i henhold til denne oppskriften. Det er veldig velsmakende, tilfredsstillende og høyt i kalorier. Til et nyttårsfest, som ofte avsluttes om morgenen, vil denne retten være et reelt funn, spesielt for våre "gutter" med sterke alkoholholdige drikker.
Ingredienser:
Poteter - 1 kg
Løk - 150 g
Rømme 20% - 200 g
Krem 10% - 150 g
Kyllingegg - 1 stk.
Hard ost - 200 g
Salt etter smak
Malet sort pepper - etter smak
Hvordan lage mat:
Tilbered mat fra listen. Skrell potetene, skrell løkene. Vask alt under rennende vann, tørk.
Jeg kutter helst potetene i middels tykke strimler, den ferdige retten ser penere ut, men etter min mening. Hvis du foretrekker å skjære i tynne runde skiver - skjær det gjerne.
Bland i rømme og fløte i en dyp bolle.
Tilsett kyllingegg, salt og pepper etter smak, bland godt igjen til det er glatt.
Riv hard ost av din favorittprodusent på et grovt rivjern, tilsett i kremfyllet, bland det godt for siste gang.
Legg de skivede potetene blandet med løken skåret i halve ringer i en keramisk bakebolle. Krydre med salt og pepper. Husk nå at jo høyere potetene er, jo lenger tid vil de lage mat.
Vann arbeidsstykket med bandasjen som er klargjort tidligere, og prøv å fordele det jevnt rundt hele omkretsen. På dette stadiet anbefaler jeg å dekke formen med folie og legge den i en ovn som er forvarmet til 180 grader i minst en time.
Etter en stund, åpne beholderen forsiktig med poteter, stikk den gjennom med en kniv, hvis den er klar, slå deretter på konveksjonsmodus og brun osten til en vakker farge. Og hvis potetene er fuktige, så dekk dem igjen med folie og send dem tilbake til ovnen og stå der til de er fullstekt.
En veldig velsmakende, tilfredsstillende og kaloririk siderett med bakte poteter med ost er klar.
Nyt!
Lik og å abonnere på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro