Salat med sylteagurk og pølse - fra en serie forretter og gir appetitten. Crispy og vingurker, ispedd andre produkter, er gode for øl, vodka, måneskin på utdrikningslag, samt med varmt kjøtt, grill under en fest.
Ingredienser:
Kokt pølse - 200 g
Syltede agurker - 2 stk.
Surkål - 150 g
Løk - 1 stk.
Poteter - 2 stk.
Majones - 50 g
Grønne - 20 g
Salt, sort pepper - etter smak
Steg for steg oppskrift:
For tilberedning av en blandet salat med sylteagurk og kokt pølse til denne oppskriften, ta maten på listen. Kok potetene i uniformen på forhånd, avkjøl, fjern skallet.
Tørk agurkene lett fra saltlaken. I tillegg til kokt pølse, kan den røykes, tørrherdes, og det er også en erstatning for skinke, røkt kjøtt, de kjøttproduktene du liker og er tilgjengelige.
Haug med sprø surkålvi overfører den til en vanlig salatskål, mens vi klemmer den ut av saltlaken - det vil være mer enn nok fuktighet i salaten. Vi hakker løken med tynne strimler eller halve ringer; forretten skal være krydret og frisk.
Skjær de skallede potetknollene i små terninger. De gjør det samme når de monterer slike berømte salater som Vinaigrette og Oliviersalat. Ikke noe nytt. Poteter er et must her: de gir retten ømhet, mykhet, øker næringsverdien og passer godt sammen med sylteagurk.
Mal den kokte pølsen på samme måte. I salaten bruker vi minst en fjerdedel på pølse / kjøttprodukter. Så vil snacken komme ut med en fylling og energigivende i lang tid.
Vi forbedrer vin og tonic-effekten av sylteagurk på bekostning av agurker - hakket surkål pluss syltet agurk finnes ofte i snacks med et glass alkohol og øl. Kutt først de sterke agurkene i sirkler, og hakk deretter hver sirkel i fire like store deler. Det kan for eksempel være mindre med samme kuber og spon, og presser gjennom et rivjern.
Kast litt dill og persille, smak til med en porsjon majones, pepper og rør fra topp til bunn. Siden det er ganske nok salt i sylteagurk, vil sannsynligvis ikke ekstra salt være nødvendig. Fjern prøven.
Server en enkel og solid forrettssalat med sylteagurk og pølser med en gang, det er ikke behov for lang suge.
God appetitt!
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro