Svinekjøtt med sopp i en kremet saus er en utrolig velsmakende, tilfredsstillende og veldig kalorirett. Først og fremst vil menn like det, spesielt etter en lang arbeidsdag. Hvis du ikke er spesielt redd for ekstra kalorier, kan du lage denne retten til en familiemiddag en gang, den er virkelig deilig. I det minste vil fantastiske anmeldelser og kjærlighet fra familien din garantert garanteres.
Ingredienser:
Svinekjøtt - 400 g
Løk - 50 g
Selleri stilk - 30 g
Champignons - 200 g
Krem 20% - 150 ml
Salt etter smak
Malet sort pepper - etter smak
Mager olje - 1 ss
Hvordan lage mat:
Tilbered mat fra listen. Skrell løken fra skallet, vask med selleri, tørk. Skrell champignonene med en hard kjøkkensvamp, hvis det er helt vanskelig - fjern huden fra hettene. Kjøttet må også vaskes og tørkes med tørkepapir.
Varm opp en liten mengde mager raffinert olje i en stekepanne, tilsett hakket svinekjøtt i den. Stek den på alle sider til den er gyldenbrun. Hell i litt vann eller vegetabilsk buljong, reduser varmen under pannen, dekk til og la kjøttet småkoke i ca 25 minutter, til det er mørt.
Etter en stund tilsett løk kuttet i halve ringer og hakket stilk selleri på noen måte til svinekjøttet. Kok alt sammen i ytterligere 5 minutter.
Skjær deretter champignonene i skiver, overfør til pannen, stek på svak varme med svinekjøtt i 5 minutter.
Når soppen begynner å juicer, kan du tilsette litt salt og pepper i retten.
Hell i den tunge kremen med en gang slik at den dekker alle ingrediensene godt. Forvarm retten til kokende, slå av gassen umiddelbart. Dekk pannen med et lokk og la det kokte kjøttet brygge i 10 minutter før servering.
Server deilig svinekjøtt med sopp i en kremet saus og din favorittrett. Passer perfekt ris, pasta eller potetmos. Vi liker det fortsatt veldig godt - med bokhvete.
Nyt!
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro