Når du planlegger å lage en fargerik tallerken til høytidsbordet, må du tilberede en juletreformet salat. Den er ideell fordi basen kan være hvilken som helst: fra krabbepinner, Olivier, vinaigrette, etc. Det vil si at du kan favorittsalaten din slør og "gjem deg" under et lag med grønt, og dekorer det deretter fargerikt, så ingen vil gjette hva slags tallerken ser ut så deilig! Barn er spesielt glad i slike mystiske salater, men voksne står ikke til side og prøver salaten i form av et juletre som den første av de tilbudte snacksene!
For å lage det trenger du minst to store bunter dillgrønnsaker - de vil symbolisere juletre nålene. Og tenk på dekorasjonen av juletreet selv. For eksempel kan du lage kranser av skiver gulrøtter og majones, granateple og andre spiselige ingredienser for hånden.
Ingredienser:
Krabbe pinner - 150 g
Frisk agurk - 1 stk. (lang)
Kokte kyllingegg - 3 stk.
Majones - 2 ss
Salt og pepper etter smak
Dill - 2 bunter
Granateplefrø og gulrotspon til pynt
Hvordan lage mat:
Tine krabbe pinner på forhånd ved romtemperatur i 20-30 minutter. Skyll drivhuset agurk grundig i vann, vask av tornene på overflaten og støv, kutt av endene.
Siden drivhusgrønnsaker ikke er bitre, kutt agurken i terninger med en gang og hell skivene i en dyp beholder. Salt og la stå i 5 minutter, og tøm deretter væske som har separert seg. Hvis du hopper over dette trinnet, kan den tilberedte salaten "flyte", og ødelegge hele den visuelle effekten!
Skjær krabbestikkene i små biter og tilsett i beholderen. Det er tillatt å erstatte en slik ingrediens med krabbekjøtt eller kokte skrelte reker.
Kok kyllingegg i 15 minutter på forhånd og avkjøl i isvann i omtrent like lang tid, slik at de er klare til å begynne å lage retten. Skrell dem og skyll under rennende vann for å unngå selv små biter. Skjær i terninger og tilsett i beholderen.
Legg ut majonesen med det valgte fettinnholdet og smak, salt og pepper. For de som liker lette krydret smaker, anbefaler vi å legge hakket grønn eller syltet løk i salaten. Bland alle ingrediensene forsiktig.
Tilbered et bredt fat og legg juletresalaten oppå.
Skyll dill greenene og tørk dem forsiktig med tørkepapir. Hakk og legg på toppen av furunålsalaten.
Dekorer parabolen etter eget ønske og server den til nyttårsbordet.
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro